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2023 Zang Rendezvous Cuvée
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2023
Zang Rendezvous Cuvée
Trocken, Franken

€ 8,50
0.75l, € 11,33/L
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Weingut Johannes Zang (€ 30,00 Mindestbestellwert),
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Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D50155
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Cuvée
Herkunft
Franken, Deutschland
Eigenschaften
Vegan
Alkoholgehalt
11.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
8 °C

2023 Zang Rendezvous Cuvée

Ein Potpourri verschiedenster Früchte zeichnet den Zang Rendezvous Cuvée Trocken aus dem Jahrgang 2023 aus. Aus der Anbauregion Franken stammend, präsentiert sich dieser Weißwein in einer lebendigen, frischen und kühl-saftigen Art. Helle Blütendüfte, Stachelbeere und exotische Noten begeistern schon in der Nase. Am Gaumen überrascht er mit einer fein abgestimmten Harmonie aus Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch eine leichte Restsüße. Die Cuvée passt hervorragend zu Vorspeisen, Geflügel, Snacks und milden Käsesorten wie Ziegenkäse. Mit seiner klaren und beerigen Fruchtausprägung bietet er Genuss für jede Gelegenheit.

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Der Winzer

Weingut Johannes Zang

Winzermeister Otmar Zang leitet das Familienweingut mit großer Expertise und unermüdlichem Engagement. Ihm zur Seite steht seine Frau Adelheid Zang, die mit ihrem Gespür für Kundenbetreuung und innovatives Veranstaltungsmanagement maßgeblich zur Entwicklung des Weinguts beiträgt. Die nächste Generation ist mit Johannes Zang fest im Betrieb verwurzelt. Nach Stationen in der Pfalz, Südtirol und Neuseeland bringt er sein sensorisches Feingefühl und seine fundierte Ausbildung als Weinbautechniker in den Keller ein und ergänzt das Team mit wertvollem Fachwissen. Wie es für Franken typisch ist, spielt der Silvaner eine zentrale Rolle im Weinbau des Betriebs. Die kontinuierliche Qualitätsarbeit des Weinguts spiegelt sich auch in den jüngsten Auszeichnungen wider: 2 Sterne im Vinum Weinguide sowie 2 rote Trauben im Gault & Millau Weinguide unterstreichen die  Anerkennung in der Fachwelt.

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Die Herkunft

Franken

Silvaner und Co – die klassischen Frankenweine

Franken ist das Land des Silvaners: Nirgendwo sonst werden aus dieser Rebsorte so vielfältige und exzellente Weine hergestellt wie zwischen Schweinfurt und Aschaffenburg. Die Winzer füllen sie traditionell in Bocksbeutel ab. Auch andere Rebsorten wie Müller-Thurgau, Burgundersorten, Scheurebe, Bacchus und Kerner sind im Sortiment zu finden. Diese Weine sind meist „fränkisch trocken“ und erfrischend spritzig, doch es werden auch edelsüße Spezialitäten produziert. Aus Domina und Cabernet Dorsa entstehen in Franken kräftige Rotweine. Würzburg, die Barockstadt, bildet das kulturelle und kulinarische Herz der Region, doch gibt es in ganz Franken zahlreiche Gourmetrestaurants. In den ländlichen Gasthöfen kann man besonders die kulinarische Kultur der Region erleben: hervorragendes Brot, Forellen, Spargel, Weiderind, Bier und vor allem: außergewöhnliche Weine.

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Die Rebsorte

Müller-Thurgau

Müller-Thurgau ist eine weiße Rebsorte, die häufig auch als Rivaner bezeichnet wird. Sie wurde 1882 von dem Schweizer Hermann Müller an der Forschungsanstalt Geisenheim gezüchtet. Der Name der Sorte leitet sich von seinem Heimatkanton Thurgau ab. In Deutschland erstreckt sich der Anbau von Müller-Thurgau mittlerweile über eine Fläche von mehr als 12.000 Hektar. Die Sorte ist bekannt für ihren unkomplizierten Anbau und hohe Erträge. Aus den Trauben entstehen harmonische Weißweine, die durch ihre charakteristische Muskatnote überzeugen. Als eine der erfolgreichsten Neuzüchtungen unter den Weißweinen erfreut sich Müller-Thurgau international großer Beliebtheit, und wird sowohl als halbtrockene bis liebliche als auch als trockene Variante geschätzt. In der Region Franken stechen besonders die Weingüter Divino, Horst Sauer und Juliusspital als bedeutende Produzenten hervor.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D50155
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Franken
  • Herkunftsangabe Franken
  • Rebsorten Bacchus, Müller-Thurgau, Scheurebe
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
  • Restsüße 5,4 g/L
  • Säuregehalt 6,2 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Johannes Zang - Zum Katzenkopf 2, 97334 Sommerach - DE
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken