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2025 Würzburger Stein Grauer Burgunder Erste Lage
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2025Würzburger Stein Grauer Burgunder Erste Lage Trocken, FrankenStaatlicher Hofkeller

€ 17,95
0.75l, € 23,93/L
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Beschreibung

Art.Nr. D42009

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Grauer Burgunder

Herkunft

Franken, Deutschland

Alkoholgehalt

12.5 % Vol.

Farbe

weiß

2025 Würzburger Stein Grauer Burgunder Erste Lage

Der 2025er Graue Burgunder aus der Würzburger Lage Stein präsentiert sich mit feiner Mineralität und ausgewogener Kraft. Aromen von roten Äpfeln, Aprikosen, Stachelbeeren und Birnen ergänzen eine cremige Textur. Die dezente Säure verleiht Frische, während am Gaumen Charakter und Finesse deutlich werden. Ein langer Nachklang rundet das Profil dieses mehrfach ausgezeichneten Weins aus Franken ab.
Er passt hervorragend zu Geflügel und cremigen Pastagerichten.

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Der Winzer

Staatlicher Hofkeller Würzburg

Frankenwein seit 30 Generationen

Der Staatliche Hofkeller Würzburg ist nicht nur ein Ort mit einer faszinierenden Geschichte, sondern auch ein Weingut, das in jeder Flasche Wein die jahrhundertealte Tradition und das Streben nach Perfektion widerspiegelt. Die Weine des Hofkellers bieten eine Genussreise durch die fränkische Landschaft und sind ein wahres Meisterwerk der Weinbaukunst. Ob bei einer exklusiven Kellerführung, einer festlichen Weinprobe oder beim Genuss eines der ausgezeichneten Weine – der Staatliche Hofkeller bleibt ein einzigartiger Ort, an dem Geschichte und Moderne in perfekter Harmonie verschmelzen.

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Die Herkunft

Würzburg

Würzburg gilt als Herzstück des Frankenweins: Schon 1128 sind Würzburger Weingärten urkundlich belegt; später prägen Stiftungen wie Bürgerspital (gegründet 1316) und Juliusspital (gegründet 1576) die Weinlandschaft. Stilprägend sind Silvaner und Riesling, daneben Müller-Thurgau, Bacchus, Scheurebe sowie Burgundersorten. Die Weißweine wirken häufig klar, steinig-mineralisch und feinwürzig, meist trocken ausgebaut – ikonisch aus der Lage Würzburger Stein. Südexponierte Muschelkalkhänge, der Main als Wärmespeicher und ein vergleichsweise trockenes Kontinentalklima verlängern die Vegetationszeit und sorgen für Spannung und Reifepotenzial.

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Die Rebsorte

Steckbrief

  • Artikelnummer D42009
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2025
  • Anbauregion Franken
  • Ort Würzburg
  • Lage Stein
  • Herkunftsangabe Deutschland
  • Qualitätsstufe Qba
  • Rebsorten Grauer Burgunder
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 2 g/L
  • Säuregehalt 6,2 g/L
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Staatlicher Hofkeller
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 312 kJ / 74 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 0,2 g, davon Zucker: 0,2 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Trauben, Säureregulator: Weinsäure, Zitronensäure, Äpfelsäure, Konservierungsstoff: Kaliumbisulfit, Schwefeldioxid, Stabilisator: Kaliumpolyaspartat.

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