2020Wachter Schwarzriesling Reserve Trocken, BadenBecksteiner Winzer Gerlachsheimer Herrenberg

Name: Wachter Schwarzriesling Reserve Trocken, Baden Becksteiner Winzer Gerlachsheimer Herrenberg
Brand: Becksteiner Winzer eG
SKU: 6363844
Price: 27.95 EUR
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Beschreibung

Art.Nr. D87182

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Schwarzriesling
Herkunft: Baden, Deutschland
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Barrique Ausbau: 18 Monate
Optimale Trinktemperatur: 12 °C

2020 Wachter Schwarzriesling Reserve

Mit feiner Holzwürze, rauchigen Akzenten und vielschichtiger Frucht zeigt sich dieser Schwarzriesling aus Baden. Intensive Waldfrucht- und Kirschnoten verbinden sich mit kräutrigen Anklängen, während die elegante Säure und das dezente, körnige Tannin eine ausgeglichene Struktur verleihen.
Der Wein reifte 18 Monate im Barrique und erhielt dadurch mehr Tiefe sowie eine mineralische Prägung. Feinkörnige Gerbstoffe und ein harmonisches Gleichgewicht prägen seinen Charakter.
Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und asiatischer Küche.

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Auszeichnungen

Falstaff
93/100 Punkte für den Jahrgang 2020
Gault & Millau
3 Trauben für den Jahrgang 2020
Austrian Wine Challenge Vienna
SILBER Medaille für den Jahrgang 2020

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Der Winzer

Becksteiner Winzer

Tradition und Qualität seit 1894 im Taubertal

Die Becksteiner Winzer eG gehört zu den traditionsreichsten Winzergenossenschaften Badens und vereint heute 354 Mitglieder aus 21 Weinorten mit insgesamt 276 Hektar Rebfläche. Gegründet im Jahr 1894 von Pfarrer Dr. Heinrich Hansjakob und 18 Winzern, setzt die Genossenschaft seit Generationen auf handwerkliche Erfahrung und konsequente Qualitätsarbeit. Das Taubertal, geprägt von Muschelkalkböden, südlichen Hangausrichtungen und kühlen Nächten, bietet ideale Bedingungen für den Anbau einer breiten Vielfalt an Rebsorten, darunter Müller-Thurgau, Spätburgunder und Chardonnay. Mit bekannten Einzellagen wie dem Becksteiner Kirchberg und dem Gerlachsheimer Herrenberg entstehen hier Weine mit unverwechselbarem Charakter. Die jüngsten Auszeichnungen – darunter 4 schwarze Trauben im Gault&Millau Weinguide 2025 und 4 Sterne bei der AWC Vienna – belegen die Spitzenstellung der Genossenschaft und unterstreichen das Zusammenspiel von Tradition, moderner Kellertechnik und nachhaltiger Bewirtschaftung.

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Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.

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Die Rebsorte

Schwarzriesling

Die elegante Alternative für Kenner und Entdecker

Schwarzriesling, auch als Pinot Meunier bekannt, ist eine der ältesten und gleichzeitig vielseitigsten Rebsorten Europas. Ursprünglich in Burgund beheimatet, hat sie sich besonders in Deutschland – vor allem in Württemberg – als feste Größe etabliert. Die Weine aus dieser Sorte zeichnen sich durch ihre feine Frucht, eine elegante Struktur und eine samtige Textur aus. Sie bieten ein Aromenspektrum von roten Beeren über zarte Würze bis hin zu feinen nussigen Nuancen und eignen sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, von rustikal bis gehoben. Schwarzriesling ist ein Wein für Menschen, die subtile Raffinesse und feine Zwischentöne schätzen – und zugleich Lust auf spannende Entdeckungen abseits der ausgetretenen Pfade haben.

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Steckbrief

Artikelnummer D87182
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2020
Anbauregion Baden
Herkunftsangabe Tauberfranken
Qualitätsstufe Qba
Rebsorten 100% Schwarzriesling
Trinktemperatur 12 °C
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Restsüße 0,7 g/L
Säuregehalt 6,1 g/L
Lagerpotential 2029
Verschluss Andere
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Becksteiner Winzer eG, Weinstr. 30, 97922 Beckstein
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Saccharose, Antioxidationsmittel: Sulfite, Schutzatmosphäre abgefüllt.

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