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2021 Vinosia Orus Primitivo di Manduria
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2021Vinosia Orus Primitivo di Manduria Primitivo di Manduria DOC

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Ausgewählte Premium-Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D48677

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Primitivo

Herkunft

Kampanien, Italien

Alkoholgehalt

14.5 % Vol.

Farbe

rot

2021 Vinosia Orus Primitivo di Manduria

Der Vinosia Orus Primitivo di Manduria 2021 präsentiert sich in dichtem Rubinrot mit intensiver Ausstrahlung. Im Bukett entfalten sich vielschichtige Aromen reifer schwarzer Beeren und feiner Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein kraftvoll, samtig und gut ausbalanciert, geprägt von der besonderen Region Kampanien. Vinosia Aziende Agricole sorgt für eine präzise Ausarbeitung dieses Primitivo. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.

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Die Herkunft

Primitivo di Manduria DOC

Einer der bekanntesten Rotweine aus Italien

Die Primitivo-Trauben lieben die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens. Ihren hohen Alkoholgehalt sowie ihre tiefrote Farbe verdanken sie den klimatischen Bedingungen dieser Region. Zwischen Adria und Ionischem Meer herrschen sommerliche Temperaturen. In den Sommermonaten kann es zu Trockenheit kommen. Das mediterrane Klima lebt aber auch von der Nähe zum Meer, das mit frischen Winden für Abkühlung sorgt. In Apulien heißen diese Winde „Sciroccos”. Die Gegend ist außerdem für ihre geringen Niederschläge bekannt. Nur im Frühling herrscht ausreichend Feuchtigkeit, sodass die Reben ideale Bedingungen zum Wachsen vorfinden. 

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Die Rebsorte

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte, die im süditalienischen Apulien zu Hause ist. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren den Gaumen. Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken verleihen dem Wein eine angenehme Würze. Die Tannine sind meist weich und gut integriert, wodurch der Wein eine geschmeidige Textur erhält. Primitivo-Wein kann auch dezente Anklänge von Schokolade oder Tabak aufweisen, insbesondere wenn er in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D48677
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Kampanien
  • Herkunftsangabe Primitivo di Manduria DOC
  • Rebsorten 100% Primitivo
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Säuregehalt 5,65 g/L
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur VINOSIA Az.Agr. / Cantina C.Da Nocelleto / I - 83052 Paternopoli (AV)
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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