2018

Vin Santo del Chianti Classico

Chianti Classico DOCG, 0,5 LCastello di Querceto
€ 19,90
pro Flasche€ 39,80/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.D43826
Lebensmittel­angaben
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Übersicht

2018 Vin Santo del Chianti Classico

Kurzbeschreibung: bernsteinfarben, intensives Bukett, komplex, feinwürzig Auslobung: Dieser Vin Santo ist ein ganz außergewöhnlicher und edler Wein aus der Region Chianti Classico. Er wird ausschließlich aus den Traubensorten Malvasia und Trebbiano gekeltert, die sehr spät und in vollreifem Zustand gelesen werden. Danach trocknen die Trauben 2-3 Monate, wobei sie rosinieren. Dabei intensivieren sich die Aromen und der Zuckergehalt in den Beeren. Nach der Vergärung darf Vin Santo ca. 5 Jahre in Fässern reifen. Seine Farbe ändert sich in ein dunkles Bernstein oder Gold. Am Gaumen ist Vin Santo del Chianti Classico DOC sehr nuancenreich und komplex, mit Aromen von Aprikosen, Honig und Vanille. Ganz klassisch genießt man ihn zusammen mit dem berühmten Mandelgebäck Cantuccini, welches man in das Weinglas tunkt.
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Die Herkunft

Chianti Classico DOCG

Das historische Kerngebiet des Chianti

Inmitten duftender Olivenhaine und eingebettet zwischen prächtigen Landschaften, Kastanienwäldern und mittelalterlichen Burgen liegt das älteste und ursprünglichste Weinbau-Gebiet des Chiantis, das Chianti Classico. Stilecht gekennzeichnet mit dem schwarzen Hahn als Qualitätssiegel reift die landestypische Rebsorte Sangiovese hier heran und bildet die Basis für einen einzigartigen Rotwein, den Chianti Classico. Verzaubert durch die Ursprünglichkeit seiner Bevölkerung und eine faszinierende Kultur lässt sich dieser hervorragend auf einem der zahlreichen Weinfeste der Region genießen.

Die Rebsorte

Steckbrief

  • Artikelnummer D43826
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2018
  • Anbauregion Toskana
  • Anbaugebiet Chianti
  • Herkunftsangabe Toskana
  • Qualitätsstufe Classico
  • Rebsorten Malvasía
    Trebbiano
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 16 % Vol.
  • Restsüße 59 g/L
  • Säuregehalt 5,9 g/L
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Castello di Querceto, Via Alessandro François 2, I - 50022 Greve in Chianti
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,5 L
  • Geschmack lieblich