2018
Uva Mira D.W. Syrah
WO Helderberg

Name: Uva Mira D.W. Syrah WO Helderberg
Brand: Uva Mira
SKU: 6250855
Price: 61.9 EUR
Availability: InStock

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D26637

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Syrah
Herkunft: Western Cape, Südafrika
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
Barrique Ausbau: 16 Monate
Optimale Trinktemperatur: 16 °C

2018 Uva Mira D.W. Syrah

Der Uva Mira D.W. Syrah 2018 zeigt sich in einem verführerischen Rubinrot und besticht mit Aromen von roten und dunklen Kirschen, weißem Pfeffer und Fynbos. Der Duft wird durch Noten von Veilchen und Erdbeercreme ergänzt. Am Gaumen entfaltet sich eine reiche, cremige Textur mit einem dichten Kern aus Blaubeeren, Himbeeren und einem Hauch von Kirsche, umspielt von frischen Kräutern wie Oregano und Lorbeer.
Die samtigen Tannine sind wunderbar ausbalanciert. Der Wein reifte 16 Monate in französischer Eiche und harmoniert hervorragend mit herzhaften Gerichten, dunklem Fleisch oder Pasta. Die Initialen D.W. ehren den Gründer des Weinguts, Des Weedon.

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Die Herkunft

Western Cape

Heimat des Shiraz

Südafrika ist ein bedeutendes touristisches Ziel, bekannt für seine atemberaubende Naturschönheit. Insbesondere das Western Cape (Westkap) wird als eine der faszinierendsten Weinregionen geschätzt, in der zahlreiche außergewöhnliche Weine entstehen. Mit einer über 300-jährigen Geschichte gehört Südafrikas Weinlandschaft zu den ältesten der „Neuen Welt“. Das mediterrane Klima begünstigt die Entstehung einzigartiger Weine – von ausdrucksstarken Weißweinen bis hin zu charaktervollen Rotweinen. Im Western Cape können Weinliebhaber das südafrikanische Temperament sowohl erleben als auch schmecken. Bekannte Weingüter wie Buitenverwachting, Boekenhoutskloof, Zonnebloem, Ken Forrester, Graham Beck und Nederburg sind in dieser Region ansässig.

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Die Rebsorte

Syrah

Dunkel, würzig, vielfältig und voller Potential

Syrah ist eine der ganz großen Rebsorten der Weinwelt. Sie bringt wie kaum eine andere Sorte das Terroir des Ortes ins Glas und ist dabei sehr wandlungsfähig. Die großen Weine aus dem Hermitage, der Côte Rôtie in Frankreich oder die Weine von Penfolds aus Australien wird man aufgrund ihrer Tiefe, Würze und Komplexität nicht mehr vergessen. Typisch sind Aromen von Veilchen und Pflaumen, Pfeffer und frischem Fleisch, Leder und Lakritze. Der tiefdunkle Rotwein harmoniert mit seiner Würze perfekt zu Rind in Form von Entrecôte oder Schmorbraten, aber auch zu Lamm und Wild mit südlichen Kräutern. In Südafrika, Australien und Nordamerika heißt die Rebsorte Shiraz. Aus der roten Traube werden außerdem aromatische Roséweine erzeugt.

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Steckbrief

Artikelnummer D26637
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2018
Anbauregion Western Cape
Herkunftsangabe Helderberg
Rebsorten 100% Syrah
Trinktemperatur 16 °C
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Restsüße 2,4 g/L
Säuregehalt 6,3 g/L
Lagerpotential 2041
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Uva Mira, Off Annandale Road, 7599 Stellenbosch, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Land Südafrika
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2018Uva Mira D.W. Syrah WO Helderberg