Turno de Noche Malbec
Mendoza2020 Turno de Noche Malbec
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Kundenbewertungen (4)
Toller Malbec (für Jahrgang 2020)
Ein wunderbarer Malbec (für Jahrgang 2019)
Gut (für Jahrgang 2020)
Boutinot Argentina
Vom Bauarbeiter zum weltweit erfolgreichen Winzer
Paul Boutinot begann seine Karriere als Bauarbeiter. Bald jedoch sattelte er um – und die Weinwelt dankt es ihm! Heute arbeitet das Weingut Boutinot mit 150 Weinerzeugern weltweit zusammen. Aus Argentinien stammen zum Beispiel hochwertige Rotweine wie der Estampado Bonarda Cabernet. Die Reben werden in der Mendoza-Region angebaut und resultieren in einem voluminösen, samtigen Wein, der herrlich trocken ausgebaut ist. Er spielt mit Tanninen und üppigen Aromen, ohne zu sehr in die Säure zu gehen. Damit gelingt es dem Weingut Boutinot Argentina, die Eigenarten der regionalen Weine perfekt einzufangen. Probieren Sie die argentinischen Schätze selbst!
Mendoza
Heimat des Malbec
Schon mit der Gründung der Stadt Mendoza unterhalb der Anden wurden 1561 die ersten Rebstöcke in der Region gepflanzt. Als 1885 Mendoza durch eine Eisenbahnstrecke mit der Hauptstadt Buenos Aires verbunden war, boomte die Weinbauregion. Und sie tut es bis heute. Allerdings hat sie sich in der Zwischenzeit vollständig verändert. Wo zu Beginn lediglich einfache Weine fürs Volk erzeugt wurden, entstehen heute große Weine und Exportschlager. Dank Mendoza und Weingütern wie Catena Zapata und Kaiken oder Galionsfiguren wie Dieter Meier ist Argentinien zu einem der führenden Weinländer aufgestiegen. Eine Rebsorte hat dabei besondere Dienste geleistet: der Malbec, Argentiniens Exportschlager. Daneben spielen alle anderen Rebsorten wie beispielsweise Bonarda eine untergeordnete Rolle. Weingüter wie Bodegas Salentein oder Terrazas de los Andes erzeugen hier Weine auf besonderen Höhenlagen in den Anden.
Malbec
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Beste Anbaubedingungen jenseits des Atlantiks
Spezialität mit süßen Früchten
Wie typischer Malbec schmeckt
Erfolgsrezept mit vielen Nachahmern
Der populärste Franzose in ganz Argentinien
Diese Rebsorte, die in Frankreich etwa 400 verschiedene Namen trägt, darunter auch Côt, kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Bis zum Frost im Jahr 1956 war sie in Bordeaux weit verbreitet, aber sie findet sich bis heute an der Loire und in Cahors. Besonders populär wurde sie jedoch in Argentinien, wo sie äußerst würzige, tiefdunkle Weine hervorbringt. Malbec ist mittlerweile zu Südamerikas faszinierendster Rebsorte avanciert und passt perfekt zu den Steaks, die von dort stammenden Rindern zubereitet werden. Blaubeere, Wacholder, Zeder, Graphit, dunkle Schokolade und sanfte Tannine sind charakteristisch für diese Sorte, die auch in Frankreich aufgrund ihres ursprünglichen und würzigen Geschmacks wieder an Beliebtheit gewonnen hat. Sowohl in Frankreich als auch in Südamerika produzieren Winzer hervorragende Roséweine aus Malbec.
Steckbrief
- Artikelnummer 544994
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2020
- Anbauregion Mendoza
- Herkunftsangabe Mendoza
- Rebsorten 100% Malbec
- Trinktemperatur 18 °C
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Restsüße 3,5 g/L
- Säuregehalt 5,19 g/L
- Lagerpotential 2026
- Verschluss Drehverschluss
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Boutinot, 71570-478, France
- Land Argentinien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken