2020
Tokara Reserve Collection Chardonnay
WO StellenboschTokara

Name: Tokara Reserve Collection Chardonnay WO Stellenbosch Tokara
Brand: Tokara Wine Estate
SKU: 6068761
Price: 29.95 EUR
Availability: OutOfStock

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D91221

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Chardonnay
Herkunft: Western Cape, Südafrika
Eigenschaften: Vegan
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Farbe: weiß

2020 Tokara Reserve Collection Chardonnay

Der Tokara Reserve Collection Chardonnay 2020 entfaltet komplexe Aromen von Orangenblüte, Limettenschale und reifen Zitrusfrüchten, abgerundet durch eine Note von gerösteten Mandeln. Am Gaumen beeindrucken Ananas und Pfirsich mit einer mineralischen Säurestruktur und einer angenehmen Würze. Die Trauben stammen aus der Anbauregion Stellenbosch in Südafrika, die für ihre idealen klimatischen Bedingungen und vielfältigen Böden bekannt ist. Tokara Wine Estate nutzt diese Vorzüge und kombiniert sie mit Barrique-Ausbau, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht. Perfekt zu Geflügelgerichten oder Meeresfrüchten.

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Der Winzer

Tokara Wine Estate

Das Terroir von Stellenbosch und eine Vision

In den 1990er Jahren wurde das Tokara Wine Estate von GT Ferreira mit dem Ziel gegründet, die besten Weine Südafrikas zu produzieren. Der Name "Tokara" stammt von den Vornamen seiner Kinder Thomas und Kara ab. Der Schwerpunkt liegt auf der Herstellung von Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc Weinen, die mit modernster Technik und einem tiefen respektvollen Verständnis für die Natur entstehen. Tokara ist auch für seine umfangreiche Kollektion zeitgenössischer südafrikanischer Kunst bekannt, die das Weingut in eine Freiluftgalerie verwandelt. Diese Verbindung von Wein und Kunst unterstreicht die Philosophie des Weinguts, dass die Weinherstellung selbst eine Form der Kunst ist.

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Die Herkunft

Western Cape

Heimat des Shiraz

Südafrika ist ein bedeutendes touristisches Ziel, bekannt für seine atemberaubende Naturschönheit. Insbesondere das Western Cape (Westkap) wird als eine der faszinierendsten Weinregionen geschätzt, in der zahlreiche außergewöhnliche Weine entstehen. Mit einer über 300-jährigen Geschichte gehört Südafrikas Weinlandschaft zu den ältesten der „Neuen Welt“. Das mediterrane Klima begünstigt die Entstehung einzigartiger Weine – von ausdrucksstarken Weißweinen bis hin zu charaktervollen Rotweinen. Im Western Cape können Weinliebhaber das südafrikanische Temperament sowohl erleben als auch schmecken. Bekannte Weingüter wie Buitenverwachting, Boekenhoutskloof, Zonnebloem, Ken Forrester, Graham Beck und Nederburg sind in dieser Region ansässig.

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Die Rebsorte

Chardonnay

Der Chardonnay – ein zeitloser Klassiker, ein Weltbürger und zweifellos der König unter den Weißweinen! Die charakteristische Traube mit ihrem unverkennbaren Walnussaroma ist äußerst anpassungsfähig und findet sich auf der ganzen Welt wieder. Ob in den Weingebieten Frankreichs, wie zum Beispiel in Chablis und der Champagne, oder in Regionen in Südamerika oder Australien – der Chardonnay, ursprünglich aus dem Burgund stammend, bringt an zahlreichen Orten Spitzenweine hervor.

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Steckbrief

Artikelnummer D91221
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2020
Anbauregion Western Cape
Herkunftsangabe Western Cape
Rebsorten 100% Chardonnay
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Restsüße 2,7 g/L
Säuregehalt 6,6 g/L
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen
Land Südafrika
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2020Tokara Reserve Collection Chardonnay WO StellenboschTokara