2022
Thüngersheimer Johannisberg Silvaner Alte Reben
Trocken, FrankenDivino Charakter F.

Name: Thüngersheimer Johannisberg Silvaner Alte Reben Trocken, Franken Divino Charakter F.
Brand: Divino Nordheim-Thüngersheim
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Beschreibung

Art.Nr. D44481

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Silvaner
Herkunft: Franken, Deutschland
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C
Lagerpotential: 2032

2022 Thüngersheimer Johannisberg Silvaner Alte Reben

Der 2022er Thüngersheimer Johannisberg Silvaner Alte Reben vom Erzeuger Divino Nordheim-Thüngersheim repräsentiert feinste fränkische Weinkultur. In den steilen, kalkhaltigen Lagen von Thüngersheim gedeihen die Silvaner-Reben unter schwierigen Bedingungen, was sich in der charakteristischen Mineralität des Weines widerspiegelt. Der Wein besticht mit einem intensiven Duft nach reifen Zitrusfrüchten, Quitten und herb-frischen Äpfeln. Am Gaumen zeigt er sich kräftig-mineralisch, typisch fränkisch trocken und mit einer lebendigen Säure, die ihm Eleganz und Frische verleiht. Ein wahrer Genuss zu gebackenem Flussfisch oder kräftigen Spargelgerichten.

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Der Winzer

DIVINO Nordheim-Thüngersheim

Weinspezialitäten aus Franken

Die Winzergenossenschaft Divino Nordheim-Thüngersheim verfolgt das Ziel, Weine von höchster Qualität aus Franken zu produzieren. Die Genossenschaft wurde in den 1950er Jahren in Nordheim am Main gegründet, und seit 2012 gehört auch die Thüngersheimer Genossenschaft dazu. Damit ist Divino heute das zweitgrößte Weingut der Region. Auf über 350 Hektar Rebfläche rund um Nordheim und Thüngersheim werden hauptsächlich weiße Rebsorten wie Silvaner, Müller-Thurgau, Riesling und Sauvignon Blanc umweltfreundlich angebaut. Mehr als 280 Winzerinnen und Winzer sind Teil dieser Gemeinschaft und tragen maßgeblich zu ihrem Erfolg bei. Ein Besuch vor Ort lohnt sich, um die Weine zu verkosten und die malerische Mainschleife zu erkunden. Divino Franken gehört zweifellos zu den Spitzenadressen der Region.

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Die Herkunft

Franken

Silvaner und Co – die klassischen Frankenweine

Franken ist das Land des Silvaners: Nirgendwo sonst werden aus dieser Rebsorte so vielfältige und exzellente Weine hergestellt wie zwischen Schweinfurt und Aschaffenburg. Die Winzer füllen sie traditionell in Bocksbeutel ab. Auch andere Rebsorten wie Müller-Thurgau, Burgundersorten, Scheurebe, Bacchus und Kerner sind im Sortiment zu finden. Diese Weine sind meist „fränkisch trocken“ und erfrischend spritzig, doch es werden auch edelsüße Spezialitäten produziert. Aus Domina und Cabernet Dorsa entstehen in Franken kräftige Rotweine. Würzburg, die Barockstadt, bildet das kulturelle und kulinarische Herz der Region, doch gibt es in ganz Franken zahlreiche Gourmetrestaurants. In den ländlichen Gasthöfen kann man besonders die kulinarische Kultur der Region erleben: hervorragendes Brot, Forellen, Spargel, Weiderind, Bier und vor allem: außergewöhnliche Weine.

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Die Rebsorte

Silvaner

Trocken und aus Franken eine echte Macht

Ursprünglich aus Österreich stammend, hat die weiße Rebsorte Silvaner heute ihre größten Anbaugebiete in Deutschland, insbesondere in Rheinhessen und Franken. Sie ist auch als Grüner Silvaner oder Sylvaner bekannt. Kleinere Anbauflächen finden sich zudem in Südtirol, der Schweiz und den USA. Bereits im ersten Jahrhundert n. Chr. wurde die Rebsorte erstmals erwähnt. Sie gedeiht am besten auf Böden, die Kalk, Keuper oder Buntsandstein enthalten, und stellt gewisse Ansprüche an die Winzer. Unter guter Pflege erzeugt die Silvaner-Traube jedoch hervorragende, trocken ausgebaute Weißweine, die für ihre Zartheit und feine Säure bekannt sind. Viele Silvaner-Weine tragen das deutsche Prädikatssiegel Kabinett. Besonders geschätzt wird der Silvaner auch als Begleiter zum Spargel.

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Steckbrief

Artikelnummer D44481
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2022
Anbauregion Franken
Ort Thüngersheim
Herkunftsangabe Franken
Qualitätsstufe Alte Reben
Rebsorten 100% Silvaner
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Restsüße 2,5 g/L
Säuregehalt 6,5 g/L
Lagerpotential 2032
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur DIVINO eG - Langgasse 33, 97334 Nordheim am Main - DE
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2022Thüngersheimer Johannisberg Silvaner Alte Reben Trocken, FrankenDivino Charakter F.