2021Terra de Marca Cava Brut Nature, Cava DO

Der Terra de Marca Cava 2021 verbindet Aromen von Zitrus, feiner Hefe und dezenten blumigen Noten zu einem klaren und trockenen Schaumwein. Die lebendige Säurestruktur und die elegante Perlage sorgen für ein harmonisches Mundgefühl. Grüner Apfel, Limette und ein Hauch von Kräutern zeigen sich im Bouquet, ergänzt durch kalkige Nuancen, die Komplexität verleihen.
Mit einem mittelkräftigen Körper und langem Abgang passt er ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, Austern und Sushi oder eignet sich als anregender Aperitif.
Die Cuvée besteht aus den klassischen Cava-Rebsorten Xarel-lo (50 %), Macabeo (25 %) und Parellada (25 %) aus der Anbauregion Cava in Spanien.