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2018 Tagaro Gravità Gold Primitivo di Manduria
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2018Tagaro Gravità Gold Primitivo di Manduria Primitivo di Manduria DOC

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Beschreibung

Art.Nr. D48484

Geschmacksstil

halbtrocken

Rebsorte

Primitivo

Herkunft

Apulien, Italien

Alkoholgehalt

15 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

15 °C

Lagerpotential

2028

2018 Tagaro Gravità Gold Primitivo di Manduria

Dichte Aromen von Schwarzkirsche und dunkler Schokolade prägen den kraftvollen Primitivo di Manduria 2018. Der Barriqueausbau verleiht dem Wein spürbare Tiefe und eine sanft eingebundene Würze. Opulente Frucht, angenehme Wärme und geschmeidige Tannine zeigen sich harmonisch vereint. Intensität und Fülle empfehlen ihn zu Wildfleisch oder kräftigen Gerichten. Die limitierte Produktion hebt den Charakter dieses italienischen Rotweins aus Apulien hervor.

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

  • Auszeichnung von Luca Maroni
    Luca Maroni
    99/99 Punkte für den Jahrgang 2018

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Der Winzer

Tagaro

Tagaro ist ein junges Weingut aus Apulien, getragen von der Geschichte der Familie Lorusso und der zeitgenössischen Vision von Michele Lorusso. Aus familiärer Weintradition entstand ein moderner, international ausgerichteter Betrieb. Die Weinberge liegen in mehreren Gebieten Apuliens, darunter Valle d’Itria, Salento, der Norden Baris und das Gebiet um Taranto. Tagaro verbindet Herkunft, Ästhetik und technische Präzision mit einem klaren Wertefundament: Nachhaltigkeit, Qualität, Respekt vor Mensch und Umwelt sowie Liebe zum Produkt. Michele Lorusso versteht Wein als Sprache der Herkunft – geprägt von Land, Menschen und bewussten Entscheidungen.

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Die Herkunft

Primitivo di Manduria DOC

Einer der bekanntesten Rotweine aus Italien

Die Primitivo-Trauben lieben die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens. Ihren hohen Alkoholgehalt sowie ihre tiefrote Farbe verdanken sie den klimatischen Bedingungen dieser Region. Zwischen Adria und Ionischem Meer herrschen sommerliche Temperaturen. In den Sommermonaten kann es zu Trockenheit kommen. Das mediterrane Klima lebt aber auch von der Nähe zum Meer, das mit frischen Winden für Abkühlung sorgt. In Apulien heißen diese Winde „Sciroccos”. Die Gegend ist außerdem für ihre geringen Niederschläge bekannt. Nur im Frühling herrscht ausreichend Feuchtigkeit, sodass die Reben ideale Bedingungen zum Wachsen vorfinden. 

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Die Rebsorte

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte, die im süditalienischen Apulien zu Hause ist. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren den Gaumen. Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken verleihen dem Wein eine angenehme Würze. Die Tannine sind meist weich und gut integriert, wodurch der Wein eine geschmeidige Textur erhält. Primitivo-Wein kann auch dezente Anklänge von Schokolade oder Tabak aufweisen, insbesondere wenn er in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D48484
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2018
  • Anbauregion Apulien
  • Herkunftsangabe Apulien
  • Rebsorten Primitivo
  • Trinktemperatur 15 °C
  • Alkoholgehalt 15 % Vol.
  • Restsüße 11,2 g/L
  • Säuregehalt 5,7 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Allergenhinweis Sulphite
  • Hersteller / Importeur Tagaro s.r.l. - ICQRF BR/4495/IT per conto di TG SRL – 72015 Fasano (BR) Italia
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack halbtrocken

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