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2025 Staatlicher Hofkeller Sauvignon Blanc
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2025
Staatlicher Hofkeller Sauvignon Blanc
Trocken, Franken

€ 9,50
0.75l, € 12,67/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D26383
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Herkunft
Franken, Deutschland
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Farbe
weiß

2025 Staatlicher Hofkeller Sauvignon Blanc

Der Staatlicher Hofkeller Sauvignon Blanc 2025 stammt aus Franken, Deutschland, und zeigt eine lebendige Säure sowie ein würzig-exotisches Bouquet. Die Aromen tropischer Früchte verbinden sich mit dezenten Noten von Wiesenkräutern und Holunder zu einer vielschichtigen Komposition.
Dieser trockene Weißwein eignet sich besonders zu Fischgerichten und zu feinem Käse, die seinen Charakter optimal ergänzen.
In Franken wird Sauvignon Blanc nur auf etwa einem Prozent der Rebfläche angebaut, was seine besondere Aromavielfalt unterstreicht.

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Der Winzer

Staatlicher Hofkeller Würzburg

Frankenwein seit 30 Generationen

Der Staatliche Hofkeller Würzburg ist nicht nur ein Ort mit einer faszinierenden Geschichte, sondern auch ein Weingut, das in jeder Flasche Wein die jahrhundertealte Tradition und das Streben nach Perfektion widerspiegelt. Die Weine des Hofkellers bieten eine Genussreise durch die fränkische Landschaft und sind ein wahres Meisterwerk der Weinbaukunst. Ob bei einer exklusiven Kellerführung, einer festlichen Weinprobe oder beim Genuss eines der ausgezeichneten Weine – der Staatliche Hofkeller bleibt ein einzigartiger Ort, an dem Geschichte und Moderne in perfekter Harmonie verschmelzen.

Mehr Weine von Staatlicher Hofkeller Würzburg
Die Herkunft

Franken

Silvaner und Co – die klassischen Frankenweine

Franken ist das Land des Silvaners: Nirgendwo sonst werden aus dieser Rebsorte so vielfältige und exzellente Weine hergestellt wie zwischen Schweinfurt und Aschaffenburg. Die Winzer füllen sie traditionell in Bocksbeutel ab. Auch andere Rebsorten wie Müller-Thurgau, Burgundersorten, Scheurebe, Bacchus und Kerner sind im Sortiment zu finden. Diese Weine sind meist „fränkisch trocken“ und erfrischend spritzig, doch es werden auch edelsüße Spezialitäten produziert. Aus Domina und Cabernet Dorsa entstehen in Franken kräftige Rotweine. Würzburg, die Barockstadt, bildet das kulturelle und kulinarische Herz der Region, doch gibt es in ganz Franken zahlreiche Gourmetrestaurants. In den ländlichen Gasthöfen kann man besonders die kulinarische Kultur der Region erleben: hervorragendes Brot, Forellen, Spargel, Weiderind, Bier und vor allem: außergewöhnliche Weine.

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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D26383
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2025
  • Anbauregion Franken
  • Herkunftsangabe Deutschland
  • Qualitätsstufe Qba
  • Rebsorten Sauvignon Blanc
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Restsüße 5 g/L
  • Säuregehalt 6,9 g/L
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Staatlicher Hofkeller - Residenzplatz 3, 97070 Würzburg - DE
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
  • Zutaten Trauben, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoff: Kaliumbisulfit, Ascorbinsäure, Schwefeldioxid, Säureregulator: Zitronensäure.

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