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2019 Springfield Estate The Work of Time
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2019
Springfield Estate The Work of Time
Robertson, Cape South Coast

€ 24,90
0.75l, € 33,20/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D74727
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Cuvée
Herkunft
Robertson, Cape South Coast, Südafrika
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Barrique Ausbau
24 Monate
Farbe
rot

2019 Springfield Estate The Work of Time

Der 2019er Jahrgang des Springfield Estate The Work of Time aus Robertson, Cape South Coast, Südafrika, beeindruckt durch seine tiefdunkle Farbe und intensive Beerenaromen. Die reinsortige Assemblage aus Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon wurde mit wilden Hefen vergoren und reifte 24 Monate im Barrique. Im Geschmack zeigt sich der Wein fleischig und würzig mit einer eleganten, vielschichtigen Struktur sowie einem langanhaltenden Nachklang.
Die Reifung verleiht dem Wein zusätzliche Fülle und Harmonie. Das Ergebnis ist ein kraftvoller Rotwein, der besonders zu kräftigen Fleischgerichten passt.

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Der Winzer

Springfield Wine Estate

Weine, geformt von ihrer Herkunft

Im kargen Herzen des Robertson Valley liegt das Springfield Estate. Seit 1898 in Familienbesitz, wird es heute von der neunten Generation der Bruwer-Familie geführt – direkte Nachfahren französischer Hugenotten, die einst mit Rebstöcken im Gepäck aus dem Loiretal nach Südafrika kamen. Ihre Philosophie ist ebenso klar wie kompromisslos: Große Weine entstehen im Weinberg, nicht im Keller. Das Ergebnis sind terroirgeprägte, minimal manipulierte Weine, die das Wesen des Bodens, der Reben und ihrer Umgebung unverfälscht widerspiegeln.

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Die Herkunft

Robertson

Südafrikas Tal der Rosen

Die Weinregion Robertson bringt den süßen Duft Afrikas ins Glas. Vor allem den rauchigen Brandy und fruchtigen Rotwein genießen die Einheimischen hier in großen Mengen. Touristen zieht es speziell wegen der atemberaubenden Landschaft in den Süden Afrikas. Wer hier also das Wander-Abenteuer sucht, ist goldrichtig. Unter Liebhabern gilt es sogar als das „Tal der Reben und Rosen“. Gleichsam erfreuen sich die zahlreichen Straußenfarmen immer höherer Beliebtheit. Robertson hat Tradition und das spüren Weintrinker – sowohl im Glas als auch bei einer Reise in die Region.

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Die Rebsorte

Cabernet Franc

Cabernet Franc zählt zu den bekanntesten Rebsorten weltweit – kein Wunder, gilt sie doch als eine der Ursprungsreben vieler anderer Sorten. So entstand etwa Cabernet Sauvignon durch eine Kreuzung aus Sauvignon Blanc und Cabernet Franc, und auch Merlot geht auf Cabernet Franc zurück. Wo genau die Rebsorte ihren Ursprung hat, ist nicht eindeutig belegt; manche Vermutungen führen sogar nach Spanien. Heute jedoch gehört Cabernet Franc zu den bedeutendsten Rebsorten der französischen Bordeaux-Region, wo sie häufig gemeinsam mit Cabernet Sauvignon und Merlot in renommierten Bordeaux-Cuvées verwendet wird. Zudem ist sie ein fester Bestandteil des legendären Tignanello-Weins.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D74727
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2019
  • Anbauregion Cape South Coast
  • Anbaugebiet Robertson
  • Herkunftsangabe Eastern Cape
  • Rebsorten 46% Cabernet Franc, 27% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Masterwein Frank Roeder GmbH, Kreppstraße 6, 66333 Völklingen, DE
  • Land Südafrika
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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