2022
Simonsig Kaapse Vonkel Methode Cap Classique
Brut, WO Western Cape

15,95
0.75l, € 21,27/L
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Beschreibung

Art.Nr. D78723
Geschmacksstil
brut
Rebsorte
Cuvée
Herkunft
Western Cape, Südafrika
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Farbe
weiß

2022 Simonsig Kaapse Vonkel Methode Cap Classique

Als erstes Weingut in Stellenbosch hat Simonsig bereits im Jahre 1971 den ersten Schaumwein aus traditioneller Flaschengärung als »Cap Classique« präsentiert. Der Kaapse Vonkel beeindruckt mit einer eleganten, hellen und strohgelben Farbe. Frische Primärnoten von Granny Smith Äpfeln, Birnen und weißen Steinfrüchten werden von einer knackigen Säure und Zitrusaromen begleitet. Um dem Grundwein mehr Komplexität zu verleihen, wurde ein Teil des Chardonnays in gebrauchten französischen Eichenfässern vergoren. Ein Sekt der Spitzenklasse, der Eleganz und Finesse widerspiegelt.

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Der Winzer
Die Rebsorte

Steckbrief

  • Artikelnummer D78723
  • Bezeichnung Schaumwein
  • Weinart Schaumwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Western Cape
  • Herkunftsangabe Stellenbosch
  • Rebsorten 51% Chardonnay, 47% Pinot Noir, 2% Pinot Meunier
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Restsüße 4,4 g/L
  • Säuregehalt 7,6 g/L
  • Verschluss Sekt/Champagnerkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Simonsig Weinfarm und Estate - Kromme Rhee Rd, Stellenbosch, Cape Town, 7605, Südafrika
  • Land Südafrika
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack brut