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2018 Simison Amarone della Valpolicella
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2018Simison Amarone della Valpolicella Amarone della Valpolicella Classico DOCGLuciano Arduini

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Beschreibung

Art.Nr. D86967

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Cuvée

Herkunft

Valpolicella, Venetien, Italien

Alkoholgehalt

15 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

18 °C

Farbe

rot

2018 Simison Amarone della Valpolicella

Im tiefen Rubinrot präsentiert sich dieser 2018er Simison Amarone della Valpolicella von der Società Agricola La Bollina. Sein komplexes Bouquet entfaltet faszinierende Aromen von schwarzer Johannisbeere, reichen Pflaumen und einem Hauch von Balsamico.
Würzige Noten und griffige Tannine unterstreichen die saftige Beerenfrucht, wobei feine Anklänge von Schokolade, Eiche und Tabak mitschwingen.
Dieser Amarone begeistert mit seiner samtigen Textur und einem harmonischen, langen Abgang. Perfekt zu Wild, Rindfleisch oder gereiftem Käse – ein Erlebnis bei etwa 18 °C.

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Die Herkunft

Amarone della Valpolicella DOCG

Der Amarone della Valpolicella DOCG, einer der Spitzenweine Italiens, wird aus halbgetrockneten Trauben vinifiziert und vollständig durchgegoren. Mit einem Alkoholgehalt von mindestens 14 bis 16 % vol reift er für drei bis fünf Jahre in Holzfässern. Dieser trockene, tiefrote Wein zeichnet sich durch seinen intensiven, fruchtigen Geschmack aus. Sein Anbaugebiet liegt in einer klar definierten Region im Veneto. Innerhalb des Amarone-Gebiets trägt das Kerngebiet die Zusatzbezeichnung "Classico".

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Die Rebsorte

Corvina

Die rote Rebsorte Corvina ist hauptsächlich in Venetien beheimatet und bildet die Grundlage einiger der berühmtesten italienischen Weine wie Valpolicella und Amarone. Typisch sind ihre fruchtbetonten Aromen sowie ihr gutes Reifepotenzial. Zwar findet man reinsortige Corvina-Weine eher selten, doch spielt sie als entscheidende Komponente in Cuvées eine zentrale Rolle.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D86967
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2018
  • Anbauregion Venetien
  • Anbaugebiet Valpolicella
  • Herkunftsangabe Venetien
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
  • Rebsorten Corvina, Molinara, Rondinella
  • Trinktemperatur 18 °C
  • Alkoholgehalt 15 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Società Agricola La Bollina S.r.l Via Monterotondo, 58 15069 Serravalle Scrivia (AL) Monferrato, Piemonte – Italia
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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