Siegbert Bimmerle Chardonnay Kabinett
Trocken, Baden2022 Siegbert Bimmerle Chardonnay Kabinett
Am Gaumen zeigt sich ein voluminöses und schmelziges Profil, ergänzt durch mineralische Anklänge und eine ausgewogene, erfrischende Säure. Die ausgewogene Struktur führt zu einem langanhaltenden Nachhall.
Dieser Weißwein aus Baden ergänzt hervorragend Geflügelgerichte und Pasta.
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Weingut Siegbert Bimmerle
Seit 4 Generationen für die Ortenau
Das Weingut Siegbert Bimmerle, in der malerischen Ortenau im Herzen Badens gelegen, wurde 1936 gegründet und befindet sich seither in Familienhand. Seit den 1980er Jahren wird das Weingut von Siegbert Bimmerle, dem heutigen Inhaber und Namensgeber, mit großer Leidenschaft und Innovationsfreude geführt. Schon früh erkannte er das Potenzial der badischen Weinlagen und legte den Fokus auf Qualität statt Masse. Unter seiner Führung hat das Weingut eine kontinuierliche Weiterentwicklung erfahren und zählt heute zu den Spitzenbetrieben in Baden. Sein Sohn Benedikt, ebenfalls im Familienbetrieb aktiv, setzt diese Tradition fort und bringt neue Ideen in den Weinbau ein. Bei der Landesweinprämierung 2023 erhielt das Weingut 25 Goldmedaillen. Darüber hinaus konnte es bei internationalen Wettbewerben wie den Decanter World Wine Awards und dem Concours Mondial de Lyon wiederholt Erfolge erzielen.
Baden
Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt
Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.
Steckbrief
- Artikelnummer D95380
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2022
- Anbauregion Baden
- Herkunftsangabe Baden
- Rebsorten Chardonnay
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Siegbert Bimmerle, Kirchstraße 4, 77871 Renchen
- Land Deutschland
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken