2021

Schlossmühlenhof Rosé vom Löss

Trocken, Rheinhessen

Die Familie Michel kann auf eine lange Tradition im Weinbau zurückblicken. Aktuell leitet Jungwinzer Nicolas Michel als Junior-Chef das renommierte Weingut Schlossmühlenhof in Rheinhessen. Er ist verantwortlich für die saftig-fruchtigen Weine, die bereits vom Gault&Millau gelobt wurden. Mit großer Sorgfalt und Achtung vor dem Terroir kultiviert er auf rund 20 Hektar eine Vielzahl von Rebsorten. Hervorragende Lagen wie Alzeyer Wartberg, Kettenheimer Wartberg, Weinheimer Sybillenstein, Wahlheimer Schelmen und Esselborner Goldberg bieten ideale Bedingungen für den Weinanbau. Auf dem Weingut werden Riesling, Silvaner, Weiß- und Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Spätburgunder und St. Laurent angebaut. Darüber hinaus werden auch weniger gängige Sorten wie Huxelrebe, Faberrebe, Dornfelder und Regent gewürdigt.