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2021

Schlossmühlenhof Sauvignon Blanc vom Löss

Trocken, RheinhessenWeingut Schlossmühlenhof
€ 9,90
pro Flasche€ 13,20/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.696894
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2021 Schlossmühlenhof Sauvignon Blanc vom Löss

Fruchtbar ist er, der Lössboden, auf dem die Reben für diesen Sauvignon Blanc des Weinguts Schlossmühlenhof stehen. Mit viel Sorgfalt folgen Vater Walter und Sohn Nicola Michel der Tradition des Hauses und erzeugen geradlinige Klassiker - wie diesen. Typisch sind die Aromen im Duft von Stachelbeere und Holunderblüten, vital, präsent und mit großer Finesse präsentiert sich der Wein am Gaumen.
Über 5000 Weine zum Genießen
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Geflügel (2) Käse (1)

Lecker (für Jahrgang 2020)

Wichtig: gut gekühlt genießen
Meine Speiseempfehlung: Geflügel

» FRISCH UND AUSGEWOGEN « (für Jahrgang 2020)

Fein und überraschend (für Jahrgang 2019)

Kann mit Steirischem Sauvignon mithalten

Sauvignon Blanc in Reinkultur (für Jahrgang 2019)

Volle Frucht und tolles Aroma. Immer gerne für einen lauen Sommerabend.

Preis, Leistung: hervorragend (für Jahrgang 2020)

Vollmundiger und erdiger Wein. Passt gut zu hellem Fleisch und Fisch.

Rheinhesse mit viel Geschmack (für Jahrgang 2019)

Mit diesem Wein macht keiner etwas verkehrt - im Gegenteil. Wir haben ein Angebot genutzt und profitieren von einem hervorragendem Preis-/Leistungsverhältnis. Der Wein ist frisch und fruchtig und als Terrassenwein und zum Essen bestens geeignet.
Meine Speiseempfehlung: Geflügel

Ein guter Rheinhesse (für Jahrgang 2019)

Dieser Sauvignon Blanc aus Rheinhessen ist ein guter Tropfen für jeden Tag.
Meine Speiseempfehlung: Käse

...für alle Tage (für Jahrgang 2019)

...nicht spektakulär, aber solide !
Der Winzer

Weingut Schlossmühlenhof

Spaß am Wein in sechster Generation

Die Familie Michel bringt eine lange Familientradition im Weinbau mit. Heute ist Jungwinzer Nicolas Michel der Junior-Chef auf dem angesehen Weingut Schlossmühlenhof in Rheinhessen. Er ist für die saftig-fruchtigen Weine des Gutes verantwortlich, die bereits vom Gault&Millau empfohlen wurden. Mit viel Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir baut er hier auf etwas über 20 Hektar eine Vielfalt an Rebsorten an. Einzellagen wie Alzeyer Wartberg, Kettenheimer Wartberg, Weinheimer Sybillenstein, Wahlheimer Schelmen und Esselborner Goldberg bringen beste Voraussetzungen für den Weinanbau. Riesling, Silvaner, Weiß- und Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Spätburgunder und St. Laurent werden hier angebaut. Aber auch ungewöhnlichere Trauben wie Huxelrebe, Faberrebe, Dornfelder und Regent finden auf dem Weingut Schlossmühlenhof Beachtung.

Die Herkunft

Rheinhessen

Deutschlands größtes Weinanbaugebiet

Inmitten von sanften, grünen Hügeln befindet sich das größte deutsche Weinbaugebiet, Rheinhessen. Im Bundesland Rheinland-Pfalz wachsen Weinreben, aus denen köstliche Weiß- und Rotweine entstehen. Die trockenen Weißweine aus Rheinhessen zählen zu den besten in Deutschland. Noch dazu lässt sich die malerische Landschaft rund um Mainz und Worms sehr gut beim Wandern oder auf dem Fahrradsessel erkunden – selbstverständlich mit ausreichend Pausen auf Weingütern für Verkostungen. Der Wein ist zentral für das Leben in Rheinhessen. Schon seit dem Jahr 20 vor Christus werden hier Reben kultiviert. Mit dem „Niersteiner Glöck“ befindet sich die älteste deutsche Weinlage in der Region, die schon 742 urkundlich erwähnt wurde. Im Mittelalter blühte der Weinbau in Rheinhessen noch weiter auf. Viele der Weine aus der Gegend zwischen Mainz und Worms sind Auktions-Stars und wechseln für hohe Summen den Besitz. Seit 2008 ist Mainz mit Rheinhessen ein Mitglied im Netzwerk der „Great Wine Capitals“.

Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Weißwein von Welt

Die Weine dieser weltweit angebauten Rebsorte schmecken lebhaft und intensiv. In Europa und Südamerika sind sie oft herb und frisch mit Noten von frisch gemähtem Gras und Kernobst. Aus den pazifischen Weinbauregionen kommen Sauvignon Blancs mit exotischer Frucht und dezenter Säure. Der wohl bekannteste Sauvignon Blanc ist der Cloudy Bay aus der neuseeländischen Region Marlborough. Auf die Steiermark in Österreich hat sich einen Ruf als Herkunft für spitzenklassige, trocken ausgebaute Sauvignon Blancs erarbeitet. In den letzten Jahren haben auch die deutschen Winzer angefangen verstärkt auf die beliebte Rebsorte zu setzen. Zu Fisch, auch als Sushi, oder hellem Fleisch ist Sauvignon Blance ein hervorragender Begleiter.

Steckbrief

  • Artikelnummer 696894
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Rheinhessen
  • Herkunftsangabe Rheinhessen
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
  • Trinktemperatur 9 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 7,7 g/L
  • Säuregehalt 8,3 g/L
  • Lagerpotential 2024
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Schlossmühlenhof, Kirchgasse 18, D - 55234 Kettenheim
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken