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2018 Quoin Rock Black Series Methode Cap Classique
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2018Quoin Rock Black Series Methode Cap Classique WO Western Cape

€ 70,00
0.75l, € 93,33/L
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Beschreibung

Art.Nr. D69448

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Cuvée

Herkunft

Western Cape, Südafrika

Alkoholgehalt

12 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

6 °C

Lagerpotential

2028

2018 Quoin Rock Black Series Methode Cap Classique

Lebendig im Glas präsentiert sich der Quoin Rock Black Series Methode Cap Classique 2018 mit einer harmonischen Balance aus Frische und Komplexität.
Das fruchtige Bouquet vereint Aromen von tropischen Früchten, Zitronenzeste und grünen Äpfeln mit zarten Biskuitnoten.
Die zweite Gärung und eine vierjährige Hefereifung tragen zu einer feinen Perlage sowie einer ausgeprägten, knackigen Säure bei.
Dieser Schaumwein aus dem Western Cape in Südafrika eignet sich hervorragend als Aperitif oder zur Begleitung von pikanten Kleinigkeiten und Entengerichten.

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Der Winzer

Quoin Rock Wine Farm

Weinkunst zwischen Atlantikbrise und Granitboden

Eingebettet in die Hänge des Simonsbergs nahe Stellenbosch verkörpert Quoin Rock Wine Estate die gelungene Verbindung aus moderner Präzisionsweinbereitung, traditionellem Terroirbewusstsein und nachhaltiger Bewirtschaftung. Die Reben wachsen auf westlich ausgerichteten Granitböden, die von kühlen Atlantikbrisen durchströmt werden, und ergeben ausdrucksstarke Weine – von feinen Bordeaux-Cuvées über Cap Classique bis zu edelsüßen Sauvignon Blancs. Umgeben von einem ökologisch sensiblen Naturreservat und exzellenter Kulinarik bietet das Weingut ein unvergessliches Gesamterlebnis für anspruchsvolle Weinliebhaber.

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Die Herkunft

WO Western Cape

Eine der ältesten Weinbauregionen der Neuen Welt

Südafrika ist ein beliebtes Reiseziel, das oft für seine atemberaubende Natur bekannt ist. Besonders die Region Western Cape (Westkap) gilt als eine der eindrucksvollsten Weinregionen und ist Heimat zahlreicher hervorragender Weine. Die Weinproduktion Südafrikas hat eine über 300-jährige Tradition und gehört zu den ältesten der „Neuen Welt“. Dank des mediterranen Klimas entstehen hier einzigartige Weine, die von charakterstarken Weißweinen bis hin zu lebhaften Rotweinen reichen. Im Western Cape können Weinliebhaber das unverwechselbare südafrikanische Temperament erleben und genießen.
Die Rebsorte

Chardonnay

Der Chardonnay – ein zeitloser Klassiker, ein Weltbürger und zweifellos der König unter den Weißweinen! Die charakteristische Traube mit ihrem unverkennbaren Walnussaroma ist äußerst anpassungsfähig und findet sich auf der ganzen Welt wieder. Ob in den Weingebieten Frankreichs, wie zum Beispiel in Chablis und der Champagne, oder in Regionen in Südamerika oder Australien – der Chardonnay, ursprünglich aus dem Burgund stammend, bringt an zahlreichen Orten Spitzenweine hervor.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D69448
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2018
  • Anbauregion Western Cape
  • Herkunftsangabe Western Cape
  • Rebsorten 52% Chardonnay, 48% Pinot Noir
  • Trinktemperatur 6 °C
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Restsüße 4,8 g/L
  • Säuregehalt 7,8 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Quoin Rock, Knoerhoek Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
  • Land Südafrika
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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