2025
Quinta de Aves Chardonnay Bio
Vino de la Tierra Castilla

Name: Quinta de Aves Chardonnay Bio Vino de la Tierra Castilla
Brand: Bodegas Quinta de Aves
SKU: 6508269
Price: 10.5 EUR
Availability: InStock

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Beschreibung

Art.Nr. D53765

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Chardonnay
Herkunft: Kastilien - La Mancha, Spanien
Eigenschaften: Bio
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Lagerpotential: 2028

2025 Quinta de Aves Chardonnay Bio

Sonnengereifte Honigmelone, Pfirsich und Nektarine prägen das Bouquet dieses Bio-Chardonnays aus Kastilien – La Mancha. Am Gaumen präsentiert sich die Komposition samtig und rund, ergänzt durch eine frische Säure, die auf den „débourbage“-Prozess zurückzuführen ist. Der Abgang bleibt saftig und langanhaltend.
Die Trauben stammen aus vulkanischen Böden der Campo de Calatrava, wo Bodegas Quinta de Aves nachhaltigen Anbau praktiziert. Empfehlenswert zu sommerlichen Salaten oder gegrilltem Fisch.

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Die Herkunft

Kastilien – La Mancha

Weinbau in der Region von Don Quijote

La Mancha ist als das größte zusammenhängende Weinbaugebiet der Welt bekannt und bildet das Zentrum der autonomen Region Kastilien. Die Hauptrebsorte dieser Region ist die weiße Airén, während auch der Tempranillo, die beliebteste Traube Spaniens, weitverbreitet ist. Die Weinregion gilt nicht nur für ihre exzellenten, harmonischen Weine als berühmt. Ihre Bekanntheit verdankt sie ebenfalls dem berühmten Roman "Don Quijote de la Mancha" von Miguel de Cervantes. Die historische Landschaft von La Mancha zeichnet sich durch zahlreiche Windmühlen und extreme klimatische Bedingungen aus.

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Die Rebsorte

Chardonnay

Der Chardonnay – ein zeitloser Klassiker, ein Weltbürger und zweifellos der König unter den Weißweinen! Die charakteristische Traube mit ihrem unverkennbaren Walnussaroma ist äußerst anpassungsfähig und findet sich auf der ganzen Welt wieder. Ob in den Weingebieten Frankreichs, wie zum Beispiel in Chablis und der Champagne, oder in Regionen in Südamerika oder Australien – der Chardonnay, ursprünglich aus dem Burgund stammend, bringt an zahlreichen Orten Spitzenweine hervor.

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Steckbrief

Artikelnummer D53765
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2025
Anbauregion Kastilien - La Mancha
Herkunftsangabe Spanien
Rebsorten 100% Chardonnay
Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
Bio Kennzeichnung Produkt ES ECO-002-CM
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Restsüße 3,4 g/L
Säuregehalt 6,2 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Bodegas Quinta de Aves S.L.
Land Spanien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 318 kJ / 76 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 1 g, davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß 0,2 g
Salz 0 g
Zutaten Traube, Säureregulator, Konservierungsstoffe und Antioxidantien.

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