Premium Viognier Selektive Lese
Trocken, BadenWeinmanufaktur Gengenbach-Offenburg2022 Premium Viognier Selektive Lese
Der Premium Viognier Selektive Lese von der Weinmanufaktur Gengenbach, gelegen in Gengenbach wurde in kleinen Holzfässern ausgebaut und zeigt eine beeindruckende Komplexität und Tiefe. Durch die sorgfältige Verarbeitung des Viognier, einer Rebsorte bekannt für ihre fruchtigen und floralen Aromen, entsteht ein vollmundiges Bouquet. Töne von reifem Steinobst dominieren, ergänzt durch florale Eleganz und eine würzige Note, gewonnen durch die geschickte Reifung im Holzfass. Dieser trockene Wein bietet ein intensives Geschmackserlebnis und passt ausgezeichnet zu gehaltvollen Fischgerichten oder cremigen Pasta-Variationen.
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Weinmanufaktur Gengenbach
Terroir und Hingabe
1951 schlossen sich 54 Winzer zum Winzerkeller Gengenbach zusammen, der durch Zusammenschlüsse in den Jahren 1988, 2012, 2015 und 2016 zur heutigen Weinmanufaktur Gengenbach wurde. Heute bewirtschaften rund 370 Winzerfamilien eine Rebfläche von 285 Hektar. Die Anbauflächen sind vielfältig, wobei ein Drittel mit Spätburgunder bestockt ist. Der "Zeller Abtsberg" mit seinen Granitböden gilt als Premium-Lage und ist Heimat für Spätburgunder, Cabernet Dorsa, Chardonnay, Viognier und den experimentellen Räuschling. Weitere Rebsorten der Manufaktur in Baden sind Riesling, Grauburgunder, Scheurebe und Sauvignon Blanc.
Baden
Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt
Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.
Steckbrief
- Artikelnummer D52048
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2022
- Anbauregion Baden
- Herkunftsangabe Deutschland, Baden, Zell Weierbach
- Rebsorten Viognier
- Trinktemperatur 10 °C
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Restsüße 3,9 g/L
- Säuregehalt 5,6 g/L
- Lagerpotential 2027
- Verschluss Drehverschluss
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg eG - Am Winzerkeller 2, 77723 Gengenbach - DE
- Land Deutschland
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken