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2024
Pierre André Bourgogne Aligoté
Bourgogne AOP

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0.75l, € 18,60/L

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D51287

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Aligote
Herkunft: Burgund, Frankreich
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Lagerpotential: 2029
Farbe: weiß

2024 Pierre André Bourgogne Aligoté

Sanft leuchtet der Pierre André Bourgogne Aligoté 2024 in Hellgold. Im Bukett entfalten sich Aromen weißer Früchte, ergänzt durch Zitrustöne und feine Anklänge an grünen Apfel. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und präzise mit einer angenehm frischen Säure, die den Charakter des Burgunds widerspiegelt.
Der langanhaltende Abgang hinterlässt einen eleganten Eindruck. Er harmoniert gut zu leichten Gerichten wie Fisch, Geflügel oder frischen Salaten. Francois Martenot steht für Qualität aus der Bourgogne.

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Die Herkunft

Burgund

Heimat von Chardonnay und Pinot Noir

Der Weinbau in der französischen Region Burgund blickt auf eine lange Geschichte zurück. Für Weinliebhaber und -kenner sind die roten und weißen Weine des Burgunds Inbegriffe von fülliger Komplexität und höchstem Genuss. Die Grand-Cru-Weine dieser Region zählen zu den begehrtesten weltweit. Auch die kulinarischen Spezialitäten finden in der Gemeinschaft großen Anklang. In Burgund gibt es genauso viele Weingüter und Sternerestaurants wie an der deutschen Nordseeküste Strandkörbe. Einige der renommiertesten Weinberge der Welt befinden sich in dieser Anbauregion. Vor allem der Pinot Noir zeigt hier seine Herkunft, erreicht seine volle Größe und beeindruckt mit seinem intensiven Duft. Eine weitere Ikone aus Burgund ist der Chablis.

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Die Rebsorte

Aligoté

Ein vielseitiger Weißwein-Klassiker

Aligoté ist eine traditionelle, oft unterschätzte französische Rebsorte, die hauptsächlich in der Region Burgund angebaut wird. Diese Rebsorte zeichnet sich durch ihre hohe Säure und lebendige Frische aus und produziert Weine mit einem unverwechselbaren Charakter. Die Bandbreite reicht von unkomplizierten, jungen Weinen bis hin zu komplexeren Weinen, die stark vom Terroir beeinflusst sind. Aligoté ist bekannt für ihre floralen und zitrusartigen Aromen, ergänzt durch Noten von grünem Apfel und einer feinen Mineralität, wodurch sie eine erfrischende Alternative zu bekannteren Weißweinen bietet. Diese Weine sind vielseitig einsetzbar und eignen sich sowohl hervorragend als Aperitif als auch in Kombination mit einer Vielzahl von Speisen. Ein empfehlenswertes Weingut für Aligoté-Wein ist das Weingut Louis Jadot.

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Steckbrief

Artikelnummer D51287
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2024
Anbauregion Burgund
Herkunftsangabe Bordeaux
Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
Rebsorten Aligote
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Restsüße 0,8 g/L
Säuregehalt 4,8 g/L
Lagerpotential 2029
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis Sulfite
Hersteller / Importeur Francois Martenot, 21190 Meursault France
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 317 kJ / 75 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 1 g, davon Zucker: 0,3 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten SULFITE.

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