2013
Pi No Rosé
Extra Brut, Deutscher SektÖkonomierat Rebholz

Name: Pi No Rosé Extra Brut, Deutscher Sekt Ökonomierat Rebholz
Brand: Weingut Ökonomierat Rebholz
SKU: 5775647
Price: 34.0 EUR
Availability: OutOfStock

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 554576

Geschmacksstil: extra brut, komplex & reif
Rebsorte: Spätburgunder
Herkunft: Deutscher Sekt, Deutschland
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 9 °C
Lagerpotential: 2028

2013 Pi No Rosé

Unbeirrbar in seinem Auftreten - das entspricht diesem vielfältigen und reifen Schaumwein ohne Diskussion. Dieser Schaumwein aus Pfalz zählt zu den Top-Weinen der Region. Offensiv, frisch und lebendig zeigt er sich, sobald man ihn degustiert. Der Duft des Extra Brut aus dem Jahr 2013 erinnert an Erdbeere und Himbeere. Hierneben lassen sich Aromen von Waldboden und Tabak schmecken. Dazu zeigt er eine hohe Persistenz. Erzeugt wird der Schaumwein von Ökonomierat Rebholz. Aus dem Birkweiler Kastanienbusch, Mandelbusch und Siebeldinger Ganz Horn entstehen hier exzellente Rieslinge, Traminer und Burgunder. Hansjörg Rebholz zählt nicht umsonst zu den ganz großen Winzern der Pfalz.

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Der Winzer

Weingut Ökonomierat Rebholz

Riesling und mehr aus Siebeldingen in der Pfalz

Das Familienunternehmen Ökonomierat Rebholz befindet sich in Siebeldingen entlang der Deutschen Weinstraße. Seit den 1990er Jahren leiten Hansjörg und Birgit Rebholz das Weingut mit einem kompromisslosen biodynamischen Ansatz. Die Weinbautradition der Familie reicht bis ins Jahr 1632 zurück, als die „Rebhölzer“ hier an der Deutschen Weinstraße bereits Wein anbauten. Seit über einem Jahrhundert lebt und arbeitet die Familie in dem traditionsreichen Gutshaus, das auch Gäste willkommen heißt. Das Weingut Ökonomierat Rebholz kooperiert mit Partnern wie den Fünf Freunden und ist Mitglied im VDP. Ihre Rot- und Weißweine spiegeln das einzigartige Terroir wider, zeichnen sich durch viel Charakter aus und sind international geschätzt.

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Die Rebsorte

Spätburgunder

Rotwein auf Höchstniveau

Spätburgunder wird von Winzern oft als anspruchsvoll bezeichnet, da sie pflegeintensiv ist und viel Aufmerksamkeit erfordert. Diese Rebsorte, auch als Pinot Noir bekannt, verkörpert für Weinliebhaber weltweit das höchste Potenzial, das Rotwein bieten kann. Insbesondere im Burgund an der Côte d'Or werden Pinots von außergewöhnlicher Komplexität, Schönheit und hervorragender Alterungsfähigkeit erzeugt. Dennoch finden sich auch in Deutschland, Kalifornien, Neuseeland und anderen Ländern großartige Spätburgunder. Obwohl diese Sorte aufgrund ihrer zarten Farbe manchmal unterschätzt wird, besitzt sie eine beträchtliche Kraft und Tannine, die oft in Barriques ausgebaut werden. Aufgrund ihrer Tanninstruktur harmonieren Pinots besonders gut mit geschmortem Fleisch, wie Boeuf Bourguignon.

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Steckbrief

Artikelnummer 554576
Bezeichnung Schaumwein
Weinart Schaumwein
Farbe rosé
Jahrgang 2013
Anbauregion Deutscher Sekt
Rebsorten 100% Spätburgunder
Trinktemperatur 9 °C
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Restsüße 6,5 g/L
Säuregehalt 10,7 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Sekt/Champagnerkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weingut Ökonomierat Rebholz, D - 76833 Siebeldingen
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack extra brut

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2013Pi No Rosé Extra Brut, Deutscher SektÖkonomierat Rebholz