2020

Pflüger Sauvignon Blanc vom Quarzit

Trocken, Pfalz
€ 9,95
pro Flasche€ 13,27/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.575459
Übersicht

2020 Pflüger Sauvignon Blanc vom Quarzit

Auf dem Weingut Pflüger werden Weine mit der Natur und nicht gegen sie erzeugt. Originale sollen sie sein, Charakterweine, deren Herkunft deutliche zu erkennen ist. So wie beim Sauvignon Blanc vom Quarzit wird auf Schönungen verzichtet. Pur, mineralisch mit frischen, saftigen Aromen ist der Wein: Ein vitaler, duftiger Weißer, der perfekt mit leichten Fischgerichten harmoniert.
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Toller frischer Sauvignon Blanc (für Jahrgang 2020)

Wer einen super frischen und jungen Sauvignon Blanc sucht wird hier fündig. Ich habe schon viele andere probiert (incl. Rothschilds Avantgarde Blender) aber dieser ist wirklich einer der besten in der Kategorie jung/frisch. Wer lieber fruchtig/aromatisch sucht sollte auf jeden Fall nach Marlborough NZ schauen. Rapaura ist da einer meiner Favoriten.

Sehr zu empfehlen (für Jahrgang 2020)

Tolle Frische, ein schönes Spiel aus grüner und reifer Aromatik, macht sehr viel Spaß

Ein wunderbarer Wein! (für Jahrgang 2019)

Wir haben den Wein mit Freunden getrunken. Keiner kannte PFLÜGER Weine vorher - aber alle waren spontan begeistert und haben sich sofort eigene Flaschen dieser wunderbaren und preiswerten Sorte bestellt.

Köstlich! (für Jahrgang 2019)

Wunderbar frisch, mineralisch und voluminös

sehr schmackhafter Wein (für Jahrgang 2019)

sehr leckerer Wein, angenehm weich, vollmundig - trifft meinen Geschmack!
Meine Speiseempfehlung: Geflügel
Der Winzer

Weingut Pflüger

30 Jahre ökologischer Weinanbau

Auf dem Weingut Pflüger steht bereits seit 30 Jahren der ökologische Weinanbau im Vordergrund. Bernd Pflüger gilt als Pionier für den Bio-Anbau in der Pfalz. Gemeinsam mit seinem Sohn, Alexander Pflüger, stellte er den Betrieb im Jahr 2008 ganz auf biodynamischen Weinbau um. Heute leitet Alexander Pflüger das Weingut und folgt dabei den Vorgaben von Demeter. Er wird als Nachwuchstalent gefeiert und hat dem Weingut unter anderem Auszeichnungen der Weinführer Eichelmann und Gault Millau eingebracht. Rund um Bad Dürkheim bauen die Winzer von Pflüger insbesondere Riesling und Spätburgunder an. Die abwechslungsreichen Lagen spiegeln sich im Geschmack der beliebten Weine wider.

Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz ist nach Rheinhessen flächenmäßig und mengenmäßig das zweitgrößte Weinbaugebiet in Deutschland. Es kann in zwei eigene Bereiche unterteilt werden und zwar in den nördlichen Bereich Mittelhaardt und Deutsche Weinstraße sowie in die südliche Weinstraße. Neben großen, alteingesessenen Privatweingütern und Winzergenossenschaften, begeistern vor allem junge, dynamische Familienbetriebe.

Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Weißwein von Welt

Die Weine dieser weltweit angebauten Rebsorte schmecken lebhaft und intensiv. In Europa und Südamerika sind sie oft herb und frisch mit Noten von frisch gemähtem Gras und Kernobst. Aus den pazifischen Weinbauregionen kommen Sauvignon Blancs mit exotischer Frucht und dezenter Säure. Der wohl bekannteste Sauvignon Blanc ist der Cloudy Bay aus der neuseeländischen Region Marlborough. Auf die Steiermark in Österreich hat sich einen Ruf als Herkunft für spitzenklassige, trocken ausgebaute Sauvignon Blancs erarbeitet. In den letzten Jahren haben auch die deutschen Winzer angefangen verstärkt auf die beliebte Rebsorte zu setzen. Zu Fisch, auch als Sushi, oder hellem Fleisch ist Sauvignon Blance ein hervorragender Begleiter.

Steckbrief

  • Artikelnummer 575459
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Pfalz
  • Herkunftsangabe Pfalz
  • Qualitätsstufe Qba
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt DE-ÖKO-039
  • Trinktemperatur 9 °C
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Restsüße 6 g/L
  • Säuregehalt 7,8 g/L
  • Lagerpotential 2024
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weinkontor A. & J. Pflüger, D - 67098 Bad Dürkheim
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken