2018Pfaffmann Riesling Beerenauslese Süß, Pfalz, 0,375 L

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Beschreibung

Art.Nr. W35284

Geschmacksstil

süß

Rebsorte

Cuvée

Herkunft

Pfalz, Deutschland

Eigenschaften

Alkoholgehalt

7.5 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

8 °C

2018 Pfaffmann Riesling Beerenauslese

Der Karl Pfaffmann Riesling Beerenauslese 2018 aus der Pfalz zeigt eine goldgelbe Farbe und entfaltet eine intensive Aromavielfalt. Komplexe Noten von Grapefruit, Zitrusfrucht und kandierter Ananas verbinden sich mit Akazienhonig, exotischen Früchten, Orangenkonzentrat, Trockenaprikose und Stachelbeere. Die lebendige Rieslingsäure bildet einen ausgewogenen Gegensatz zur ausgeprägten Fruchtsüße. Die Beerenauslese stammt aus der Einzellage Walsheimer Silberberg, deren Beeren handverlesen mit sehr niedriger Ausbeute geerntet werden. Die kleine 0,375-Liter-Flasche eignet sich besonders als Begleiter zu kräftigem Blauschimmelkäse oder fruchtigen Desserts.

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Gut, aber.. (für Jahrgang 2018)

Schöne BA, leider trotz 7 Jahre Alter kaum bis keine Reifenoten. Die Säure kommt gerade noch so gegen die Süße an, trotzdem fehlt die BA-typische Explosion aus Süße und Säure, da die Süße etwas überhang genießt. Die Auslese von Pfaffmann (2019) schafft das zum halben Preis deutlich deutlich besser!
Der Winzer
Die Herkunft

Steckbrief

  • Artikelnummer W35284
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2018
  • Anbauregion Pfalz
  • Herkunftsangabe Pfalz
  • Qualitätsstufe Beerenausleso
  • Rebsorten Riesling
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 7,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Markus Pfaffmann, -76833 Walsheim
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,375 L
  • Geschmack süß

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