2025Pescaja Celestine Sauvignon Blanc Piemonte DOC

Giuseppe Guido, genannt Beppe, gründete das Weingut Pescaja im Jahr 1990 in Cisterna d’Asti im Piemont. Mit der gezielten Förderung der Weinregion Terre Alfieri und der Vision, Weine zu schaffen, die sowohl Qualität als auch Emotionalität in sich vereinen, etablierte er Pescaja als eine feste Größe im italienischen Weinbau. Der Winzer steht selbst im Weinberg und Keller, setzt auf schonende Verarbeitung und arbeitet nach einer klaren Philosophie: Sole – Cuore – Anima. Mit modernster Kellertechnik und einer kompromisslosen Qualitätsorientierung erzeugt er auf rund 30 Hektar Weine aus Arneis, Barbera und Nebbiolo, die durch ihr Terroir geprägt und durch ihre feine Stilistik herausragend sind.