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2022 Pasqua Desire Lush & Zin Primitivo
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2022
Pasqua Desire Lush & Zin Primitivo
Puglia IGT

€ 10,95
0.75l, € 14,60/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D54376
Geschmacksstil
halbtrocken
Rebsorte
Primitivo
Herkunft
Apulien, Italien
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
16 °C
Farbe
rot

2022 Pasqua Desire Lush & Zin Primitivo

Ein tiefes Rot prägt das Erscheinungsbild des Pasqua Desire Lush & Zin Primitivo 2022 aus Apulien. Das Bouquet erinnert an reife Pflaumen, rote Früchte und zarte Gewürznoten, begleitet von Anklängen an Vanille, Kaffee und Kakao. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein vollmundig und ausgewogen, mit einer samtigen Textur und harmonischer Struktur.
Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse. Der Erzeuger Il Quercetto di Pasquale Concetta legt Wert auf sorgfältige und beständige Vinifikation.

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Der Winzer

Pasqua

Seit der Gründung im Jahr 1925 steht das Weingut Pasqua für herausragende Weine aus dem Veneto. Die Familie Pasqua führt das Weingut inzwischen in dritter Generation und hat über die Jahrzehnte hinweg ihre Leidenschaft für Wein und ihr unermüdliches Streben nach Qualität bewahrt. Das tiefe Verständnis für das Terroir der Region Venetien sowie der Einsatz nachhaltiger Anbaumethoden haben Pasqua zu einem der führenden Weingüter Italiens gemacht. Zusätzlich hat die Familie mittlerweile Weinberge in Apulien, ihrer ursprünglichen Heimat, erworben, wo sie unter anderem erstklassige Primitivo-Weine produziert. Besonders die Amarone-Weine von Pasqua erzielen regelmäßig Auszeichnungen und hohe Bewertungen bei Weinwettbewerben und von Kritikern.

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Die Herkunft

Apulien

Region im Süden von Italien, Heimat des Primitivo

Flache Küstenregionen und flaches Hochland prägen das Landschaftsbild, milde Winter und trockene Sommer sind typisch für Apulien oder Puglia, wie die Region auf Italienisch heißt. Das Gebiet entlang der Adria verfügt über die meisten Rebsorten im Süden Italiens. Dabei dominiert der Rotwein aufgrund der klimatischen Bedingungen, doch auch weiße Rebsorten sind immer häufiger zu finden. Die Weinregion Apulien gewinnt nicht zuletzt durch die hervorragenden Weine der Halbinsel Salento zunehmend an Bedeutung. Die bekanntesten Weine, die in Puglia erzeugt werden, sind der Primitivo und der Negroamaro. In jüngster Vergangenheit haben aber auch Susumaniello, Nero di Troia und Vermentino für Aufsehen gesorgt.

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Die Rebsorte

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte, die im süditalienischen Apulien zu Hause ist. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren den Gaumen. Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken verleihen dem Wein eine angenehme Würze. Die Tannine sind meist weich und gut integriert, wodurch der Wein eine geschmeidige Textur erhält. Primitivo-Wein kann auch dezente Anklänge von Schokolade oder Tabak aufweisen, insbesondere wenn er in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D54376
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Apulien
  • Herkunftsangabe Apulien
  • Rebsorten Primitivo
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 14 g/L
  • Säuregehalt 6,7 g/L
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Pasqua Vigneti e Cantine SpA, Via Belvedere 135, I - 37121 Verona
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack halbtrocken