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2019
Paserene Union
WO Tulbagh

Name: Paserene Union WO Tulbagh
Brand: Paserene
SKU: 6182327
Price: 68.0 EUR
Availability: InStock

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D51997

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Syrah
Herkunft: Tulbagh, Western Cape, Südafrika
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Barrique Ausbau: 16 Monate
Optimale Trinktemperatur: 16 °C

2019 Paserene Union

Der Paserene Union 2019 präsentiert sich mit einem tiefen, tintenschwarzen Farbton und einem komplexen Aromenspektrum aus der südafrikanischen Tulbagh-Region.
In der Nase entfalten sich Nuancen von Blaubeeren, Veilchen und dezenten Röstaromen, die von rauchigen und mineralischen Noten am Gaumen ergänzt werden.
Nach 16 Monaten Reife in Eichenfässern zeigt der Wein geschmeidige Tannine, eine ausgewogene Säure und ein warmes Mundgefühl.
Er harmoniert besonders gut mit pikant gewürztem Lamm, Curry oder gegrilltem dunklem Fleisch.

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

Tim Atkin

93/100 Punkte für den Jahrgang 2019

John Platter's Wine Guide

4.5 für den Jahrgang 2019

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Die Herkunft

Western Cape

Heimat des Shiraz

Südafrika ist ein bedeutendes touristisches Ziel, bekannt für seine atemberaubende Naturschönheit. Insbesondere das Western Cape (Westkap) wird als eine der faszinierendsten Weinregionen geschätzt, in der zahlreiche außergewöhnliche Weine entstehen. Mit einer über 300-jährigen Geschichte gehört Südafrikas Weinlandschaft zu den ältesten der „Neuen Welt“. Das mediterrane Klima begünstigt die Entstehung einzigartiger Weine – von ausdrucksstarken Weißweinen bis hin zu charaktervollen Rotweinen. Im Western Cape können Weinliebhaber das südafrikanische Temperament sowohl erleben als auch schmecken. Bekannte Weingüter wie Buitenverwachting, Boekenhoutskloof, Zonnebloem, Ken Forrester, Graham Beck und Nederburg sind in dieser Region ansässig.

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Die Rebsorte

Syrah

Dunkel, würzig, vielfältig und voller Potential

Syrah ist eine der ganz großen Rebsorten der Weinwelt. Sie bringt wie kaum eine andere Sorte das Terroir des Ortes ins Glas und ist dabei sehr wandlungsfähig. Die großen Weine aus dem Hermitage, der Côte Rôtie in Frankreich oder die Weine von Penfolds aus Australien wird man aufgrund ihrer Tiefe, Würze und Komplexität nicht mehr vergessen. Typisch sind Aromen von Veilchen und Pflaumen, Pfeffer und frischem Fleisch, Leder und Lakritze. Der tiefdunkle Rotwein harmoniert mit seiner Würze perfekt zu Rind in Form von Entrecôte oder Schmorbraten, aber auch zu Lamm und Wild mit südlichen Kräutern. In Südafrika, Australien und Nordamerika heißt die Rebsorte Shiraz. Aus der roten Traube werden außerdem aromatische Roséweine erzeugt.

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Steckbrief

Artikelnummer D51997
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2019
Anbauregion Western Cape
Anbaugebiet Tulbagh
Herkunftsangabe Tulbagh
Rebsorten 100% Syrah
Trinktemperatur 16 °C
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Lagerpotential 2039
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Paserene Wines, R45 Main Road, Franschhoek, 7690, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Land Südafrika
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2019Paserene Union WO Tulbagh