2020
Neil Ellis Cabernet Sauvignon
Stellenbosch

Name: Neil Ellis Cabernet Sauvignon Stellenbosch
Brand: Neil Ellis Wines
SKU: 6129695
Price: 17.95 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. W16339

Geschmacksstil: trocken, fein & aromatisch
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Western Cape, Südafrika
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 16 °C
Lagerpotential: 2028

2020 Neil Ellis Cabernet Sauvignon

Der Neil Ellis Cabernet Sauvignon 2020 aus Stellenbosch präsentiert ein vielschichtiges Bouquet von konzentrierter Brombeere, Pflaume, Pfeffer und Lakritz. Am Gaumen dominieren dunkle Früchte, ergänzt durch feine Barriquenoten und feingliedrige Tannine. Der elegante Rotwein reifte 18 Monate in französischen Eichenholzfässern, was ihm eine dezente Holznuance und eine hervorragende Struktur verleiht. Neil Ellis, ein erfahrener Winzer am Kap, legt großen Wert auf den terroirtypischen Ausdruck seiner Reben. Dieser Cabernet Sauvignon harmoniert besonders gut mit gegrilltem Steak, gebratenem Fleisch, Wild und reifem Käse.

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Der Winzer

Neil Ellis Wines

Südafrikanisches Weingut mit Weltruf

Nach vielen Jahren erfolgreicher Tätigkeit auf verschiedenen Weingütern in Südafrika verwirklichte Neil Ellis Anfang der 1990er Jahre seinen Traum vom eigenen Weingut. Er ließ sich im Jonkershoek-Tal in Stellenbosch nieder. Als Vorreiter für hochwertige südafrikanische Weine hat er sich über die Jahre den Ruf als bester Winzer am Kap erarbeitet. Neil Ellis vertritt die Auffassung, dass jede Rebsorte ihr volles Potenzial nur auf ausgewählten Terroirs entfalten kann. Besonders hochwertigen Rotwein produziert er aus Shiraz- und Cabernet Sauvignon-Trauben. Der lebhafte Sauvignon Blanc und der weiche Chardonnay erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit unter Weinliebhabern.

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Die Herkunft

Western Cape

Heimat des Shiraz

Südafrika ist ein bedeutendes touristisches Ziel, bekannt für seine atemberaubende Naturschönheit. Insbesondere das Western Cape (Westkap) wird als eine der faszinierendsten Weinregionen geschätzt, in der zahlreiche außergewöhnliche Weine entstehen. Mit einer über 300-jährigen Geschichte gehört Südafrikas Weinlandschaft zu den ältesten der „Neuen Welt“. Das mediterrane Klima begünstigt die Entstehung einzigartiger Weine – von ausdrucksstarken Weißweinen bis hin zu charaktervollen Rotweinen. Im Western Cape können Weinliebhaber das südafrikanische Temperament sowohl erleben als auch schmecken. Bekannte Weingüter wie Buitenverwachting, Boekenhoutskloof, Zonnebloem, Ken Forrester, Graham Beck und Nederburg sind in dieser Region ansässig.

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Steckbrief

Artikelnummer W16339
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2020
Anbauregion Western Cape
Herkunftsangabe Stellenbosch
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot
Trinktemperatur 16 °C
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Lagerpotential 2028
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite und Eiprotein
Hersteller / Importeur Weinland Ariane Abayan GmbH,20251,Hamburg,Deutschland
Land Südafrika
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2020Neil Ellis Cabernet Sauvignon Stellenbosch