Nals Margreid Anticus Merlot Cabernet Riserva
Alto Adige / Südtirol DOC2021 Nals Margreid Anticus Merlot Cabernet Riserva
Die rubinrote Farbe spiegelt seine intensiven fruchtigen Aromen wider, die von reifen Tanninen begleitet werden.
Ein harmonierender Holzton rundet das Geschmacksbild ab, ohne den Fruchtcharakter zu dominieren.
Die Kellerei Nals Margreid, angesiedelt im Südtiroler Etschtal, vereint die Expertise von 138 Winzern und setzt auf naturnahe Bewirtschaftung.
Ideal passt dieser Rotwein zu Gerichten wie Rinderfilet oder Wildbraten.
Dieser Artikel im Set
Kundenbewertungen (0)
Es ist noch keine Kundenbewertung vorhanden.
Nals Margreid
Top Weingut in Südtirol
Die Kellerei Nals Margreid befindet sich im Südtiroler Etschtal und vereint 138 Winzer. Die 14 Anbaugebiete erstrecken sich in Höhenlagen von 250 bis 900 Metern und bieten eine Vielzahl von Rebsorten die idealen Wachstumsbedingungen. Im Süden gedeihen Pinot Grigio, Lagrein und Chardonnay, während in der Umgebung des Weinortes Nals Sauvignon Blanc und Weißburgunder angebaut werden. Dieser italienische Produzent ist bekannt für seine qualitativ hochwertigen Weine. Die Fusion der Weingüter Nals und Margreid fand im Jahr 1985 statt. Heute steht das Unternehmen unter der Leitung des Winzers Harald Schraffl, der großen Wert auf biologischen Anbau legt. Neben den kulinarischen Angeboten zieht die moderne, geradlinige Architektur viele Besucher nach Südtirol.
Südtirol
Italiens nördlichste Weinbauregion
Südtirol oder Alto Adige, wie es im Italienischen heißt, ist eine besonders herausfordernde Weinregion. Das Klima ist kühl, die Hänge sind steil, der Arbeitsaufwand hoch und die Weinberge klein. Lange Zeit haben Italienfahrer Südtirol nur als Transitstrecke zum Gardasee genutzt. Doch heute wird diese urwüchsige Region für ihre Skigebiete und Wandermöglichkeiten ebenso geschätzt wie für exzellentes Essen und hervorragende Weine. Weißburgunder aus Kellereien wie der Cantina Terlan gehören zu den besten der Welt, Sauvignon blanc ist genauso hervorragend wie Traminer oder Pinot nero, und die heimischen Sorten Vernatsch und Lagrein sind einzigartig. Südtirol hat mit seinen frischen Weinen ein Alleinstellungsmerkmal in Italien, und das wird weltweit geschätzt.
Merlot
Wie schmeckt ein Merlot Wein?
Im Rotwein zeigen sich Noten von Pflaume, Schwarzer Johannisbeere und Kirsche sowie Brombeere und Himbeere. Nicht selten findet man auch einen Hauch von Schokolade in der Nase. Je länger der Wein lagert, desto schwächer werden die Fruchtnoten. An ihre Stelle treten Kräuter und Gewürze, überwiegend Tabak und Nelken, auch Vanille und Kokosnuss offenbaren sich der Nase.
Ein trocken ausgebauter Merlot Wein hat im Vergleich zu anderen Rotweinen in der Regel vergleichsweise weiche Tannine. Dieser Umstand macht ihn so vollmundig und samtig, was enorm zu seiner Beliebtheit beiträgt.
Auch beim Säuregehalt kann der Merlot punkten: Er gehört zu den Rotweinen, die einen niedrigeren Säuregehalt haben als viele andere Sorten.
Ihre Eigenschaften machen die Traube zu einem idealen Cuvée Partner für viele andere Weine, wie dem Cabernet Sauvignon und zuletzt immer häufiger dem Primitivo. Der Cabernet profitiert vom weichen Charakter des Merlots, während Primitivo und Merlot sich eher ergänzen. Einer der bekanntesten deutschen Rotweine, der Black Print von Markus Schneider ist eine Cuvée, die zu 70 % aus Merlot besteht.
Zu welchen Speisen passt ein Merlot?
Als Speisebegleiter passt ein roter Merlot besonders gut zu dunklem Fleisch. Rind, Wild oder Lamm bilden mit ihm das perfekte Paar.
Er eignet sich aber auch zu vielen herzhaften Snacks, was noch einmal unterstreicht, er eine gute Wahl für Feierlichkeiten ist: Wer einen unkomplizierten Rotwein sucht, der vielen Menschen schmeckt und zu vielen Speisen macht, macht mit einem Merlot alles richtig!
Was bedeutet der Name Merlot?
Die Traube hat ihren Namen von der Amsel: Merle ist das französische Wort für den weit verbreiteten Vogel, der im Bordeaux gerne die Beeren von den Weinreben nascht.
Merlot Wein online kaufen
Ein Merlot, insbesondere, wenn er trocken ausgebaut ist, ist ein hervorragender Rotwein für Einsteiger. Er bietet eine Vielzahl an Aromen, ohne den Genießer zu überfordern.
Für den Einstieg empfehlen wir einen Roten aus dem sonnenverwöhnten Pays d'Oc oder dem Veneto im Norden von Italien. Beide Regionen stehen für einen unkomplizierten und gefälligen, aber fruchtigen Merlot Stil.
Als Curveé, mit Cabernet Sauvignon oder Primitivo oder als Grande Reserve ausgebaut sind perfekt, wenn Sie auf der Suche nach einer neuen Geschmackserfahrung sind.
Wenn Sie es lieber noch fruchtiger und spritziger mögen, empfehlen wir einen Rosé. Auch hier bieten die Winzer in Frankreich und Italien eine gute Auswahl verschiedener Weine an. Wenn Sie sich für einen Wein entschieden haben, können Sie ganz einfach online per Klick kaufen.
Unkomplizierter und beliebter Rotwein
Der Merlot ist auf der ganzen Welt verbreitet. Ursprünglich aus dem französischen Bordeaux stammend, hat er in nahezu allen weinproduzierenden Ländern Fuß gefasst. In der italienischen Region Veneto, im chilenischen Valle Central und im südafrikanischen Stellenbosch wird er genauso angebaut wie in Frankreich, wo er auch im Pays d'Oc eine bedeutende Rolle spielt. Sein unkomplizierter Charakter, seine sanften Tannine und sein fruchtiges Aromenspektrum haben ihn zu einem der beliebtesten Rotweine weltweit gemacht. Zudem ist er ein gern gesehener Partner in Cuvées mit Cabernet oder Primitivo.
Steckbrief
- Artikelnummer D85980
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2021
- Anbauregion Südtirol
- Anbaugebiet Südtirol
- Herkunftsangabe Südtirol DOC
-
Rebsorten
Cabernet Sauvignon
Merlot - Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Säuregehalt 4,79 g/L
- Allergenhinweis Enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Kellerei Nals Margreid / Heiligenberger Weg 2 / I - 39010 Nals / Südtirol
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken