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2023 Matthias Anton Herxheimer Spritzer Secco
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2023
Matthias Anton Herxheimer Spritzer Secco
Trocken, Pfalz

€ 7,99
0.75l, € 10,65/L
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Lebensmittel­angaben
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D69839
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Cuvée
Herkunft
Pfalz, Deutschland
Eigenschaften
Vegan
Alkoholgehalt
11.5 % Vol.
Farbe
weiß

2023 Matthias Anton Herxheimer Spritzer Secco

Frische und Lebendigkeit prägen diesen trockenen Secco aus der Pfalz. Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten verbinden sich mit einem Hauch weißer Blüten. Die feine Perlage verleiht dem Perlwein Leichtigkeit, während eine ausgewogene Säurestruktur den Charakter unterstreicht.
Der vegan hergestellte Sprudelwein empfiehlt sich als Begleiter zu Meeresfrüchten, Sushi, Salaten mit Ziegenkäse oder gegrilltem Gemüse und bereichert jede sommerliche Tafel.
Ideal eignet er sich für leichte Vorspeisen oder als Aperitif bei geselligen Anlässen.

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Der Winzer

Weingut Matthias Anton

Von der Südpfalz geprägte Weine

Das Weingut Matthias Anton liegt in Herxheim bei Landau im Herzen der Südpfalz und wird seit vier Generationen von der Familie geführt. Auf einer Rebfläche von 20 Hektar entstehen hier Weine, die durch umweltschonende Bewirtschaftung geprägt sind und deren Herstellung im Einklang mit der Natur erfolgt. Der Betrieb arbeitet seit über 25 Jahren nach den Richtlinien des umweltschonenden Weinbaus in Rheinland-Pfalz. Besonders prägend sind die Löss-Lehm-Böden der Region, die den Weinen ihre charakteristische Frische und Fruchtigkeit verleihen. Zum Sortiment gehören Gutsweine, Ortsweine, Lagenweine aus dem Herxheimer Engelsberg sowie Sekt und Secco.

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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.
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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D69839
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Pfalz
  • Herkunftsangabe Pfalz
  • Qualitätsstufe Qba
  • Rebsorten 50% Sauvignon Blanc, 25% Müller-Thurgau, 25% Scheurebe
  • Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
  • Restsüße 16 g/L
  • Säuregehalt 6,8 g/L
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Matthias Anton, Obere Hauptstraße 50, 76863 Herxheim, DE
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
  • Zutaten Trauben, Saccharose Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoffe: Sulfite Stabilisator: Metaweinsäure, Kohlendioxid

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