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2021 Masca del Tacco Piano Chiuso Primitivo Riserva
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2021Masca del Tacco Piano Chiuso Primitivo Riserva Primitivo di Manduria DOC

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Beschreibung

Art.Nr. D33063

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Primitivo

Herkunft

Apulien, Italien

Alkoholgehalt

16 % Vol.

Farbe

rot

2021 Masca del Tacco Piano Chiuso Primitivo Riserva

Der Masca del Tacco Piano Chiuso Primitivo Riserva aus dem Jahrgang 2021 präsentiert sich in einem verführerischen Rubinton. Im Bukett entfaltet der Wein eine beeindruckende Komplexität mit intensivem Duft nach schwarzen Brombeeren und reifen Kirschen. Am Gaumen zeigt er sich elegant und sehr kräftig, begleitet von einer kraftvollen Fruchtigkeit und einer feinen Würze von schwarzem Pfeffer. Herkunftsbedingt in Apulien gereift, strahlt dieser Primitivo di Manduria DOC mit typischen Aromen von dunklen Pflaumen und Brombeeren. Die ausgewogene Struktur des Weines passt hervorragend zu gehaltvollen Fleischgerichten und würzigem Käse. Kritiker haben diesem Wein 90 Punkte verliehen und durchschnittliche Bewertungen der Benutzer liegen bei 4,5 von 5 Sternen. Außerdem erhielt er 99 Punkte von VIPINO-Weinscout Michael Liebert.

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Die Herkunft

Primitivo di Manduria DOC

Einer der bekanntesten Rotweine aus Italien

Die Primitivo-Trauben lieben die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens. Ihren hohen Alkoholgehalt sowie ihre tiefrote Farbe verdanken sie den klimatischen Bedingungen dieser Region. Zwischen Adria und Ionischem Meer herrschen sommerliche Temperaturen. In den Sommermonaten kann es zu Trockenheit kommen. Das mediterrane Klima lebt aber auch von der Nähe zum Meer, das mit frischen Winden für Abkühlung sorgt. In Apulien heißen diese Winde „Sciroccos”. Die Gegend ist außerdem für ihre geringen Niederschläge bekannt. Nur im Frühling herrscht ausreichend Feuchtigkeit, sodass die Reben ideale Bedingungen zum Wachsen vorfinden. 

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Die Rebsorte

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte, die im süditalienischen Apulien zu Hause ist. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren den Gaumen. Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken verleihen dem Wein eine angenehme Würze. Die Tannine sind meist weich und gut integriert, wodurch der Wein eine geschmeidige Textur erhält. Primitivo-Wein kann auch dezente Anklänge von Schokolade oder Tabak aufweisen, insbesondere wenn er in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D33063
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Apulien
  • Herkunftsangabe Italien
  • Qualitätsstufe Denominazione di Origine Protetta
  • Rebsorten Primitivo
  • Alkoholgehalt 16 % Vol.
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Masca del Tacco - Via per Erchie, 73015 Salice Salentino LE, Italien
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken