2023Mas des Mas Picpoul de Pinet Picpoul de Pinet AOPLes Domaines de Paul Mas

Picpoul ist eine weiße Rebsorte aus dem Süden Frankreichs, die für ihre lebendige Säure und ihr ausgeprägtes Zitrusaroma geschätzt wird. Besonders berühmt ist der Picpoul de Pinet, ein Wein, der die salzige Frische der Mittelmeerbrise auf einzigartige Weise widerspiegelt. Eng mit dem Languedoc verbunden, hat sich die Sorte dort eine eigene Nische geschaffen und steht für frische, mineralische Weißweine, die hervorragend mit Meeresfrüchten harmonieren. Typisch für Picpoul sind Aromen von grüner Zitrone, weißen Blüten und einer feinen Kräuterwürze, während die ausgeprägte Säure dem Wein eine unverwechselbare Lebendigkeit verleiht. In den letzten Jahren hat die Rebsorte zunehmend internationale Aufmerksamkeit erlangt und gilt als spannende Alternative zu etablierten Weißweinen wie Sauvignon Blanc oder Albariño.