2022
Les Vignes de Saint-Laurent L'Abbaye
Pouilly Fumé AOPDomaine Chatelain

Name: Les Vignes de Saint-Laurent L'Abbaye Pouilly Fumé AOP Domaine Chatelain
Brand: Domaine Chatelain
SKU: 6103860
Price: 17.95 EUR
Availability: OutOfStock

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Beschreibung

Art.Nr. D18463

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Pouilly Fumé, Loire, Frankreich
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 10 °C
Farbe: weiß

2022 Les Vignes de Saint-Laurent L'Abbaye

Die Eleganz des Pouilly Fumé AOP „Les Vignes de Saint-Laurent L'Abbaye“ von Domaine Chatelain zeigt sich in seinem lebhaften Bouquet und Geschmack. Der Jahrgang 2022 präsentiert eine subtile Balance aus reifen Steinfrüchten wie Aprikose und Pfirsich. Diese Aromen vereinen sich mit einer Frische, charakteristisch für die Trauben aus der bekannten Loire-Region in Frankreich. Dieser Weißwein illustriert das perfekte Zusammenspiel von Fruchtigkeit und regionaler Typizität, ideal für den Genuss zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten.

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Die Herkunft

Pouilly-Fumé

Hochburg einzigartiger Sauvignon Blancs

Wenn der Name der Appellation Pouilly-Fumé fällt, schlagen die Herzen von Weißwein-Freunden und Sauvignon Blanc-Fans weltweit sofort höher. Der ausdrucksvolle Wein mit der unverkennbaren Mineralität ist tatsächlich absolut einzigartig. Die Region ist ganz sicher eine der berühmtesten Appellationen am Oberlauf der Loire und umfasst über 1.000 Hektar Rebfläche. Der Name des Gebietes resultiert aus einer Zusammensetzung des Namens der Stadt Pouilly-sur-Loire und dem typischen, leicht rauchigen – Fumé – Geschmack der Weine sowie der rauchgrauen Farbe, die die Trauben bei der Reife annehmen.

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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

Artikelnummer D18463
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2022
Anbauregion Loire
Anbaugebiet Pouilly Fumé
Herkunftsangabe Loire
Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
Rebsorten Sauvignon Blanc
Trinktemperatur 10 °C
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Restsüße 2 g/L
Säuregehalt 6,1 g/L
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Domaine Chatelain, 24, rue du Mont Beauvois, Les Berthiers, F - 58150 St. Andelain
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2022Les Vignes de Saint-Laurent L'Abbaye Pouilly Fumé AOPDomaine Chatelain