2022
Les Vieux Ceps de Raymond Côtes du Rhône Villages
Côtes du Rhône Village AOPDomaine Fond Croze

Name: Les Vieux Ceps de Raymond Côtes du Rhône Villages Côtes du Rhône Village AOP Domaine Fond Croze
Brand: Domaine Fond Croze
SKU: 6186623
Price: 13.95 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D75033

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Carignan
Herkunft: Südliche Rhône, Rhône, Frankreich
Eigenschaften: Bio
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
Farbe: rot

2022 Les Vieux Ceps de Raymond Côtes du Rhône Villages

Les Vieux Ceps de Raymond Côtes du Rhône Villages 2022 von der Domaine Fond Croze beeindruckt mit seiner violetten Farbe. Die über 50 Jahre alten Carignan-Reben, die von Raymonds Großvater gepflanzt wurden, ergeben durch sorgfältige Handarbeit einen reichhaltigen und komplexen Wein. Pfeffer, nasser Stein und reife Pflaumen prägen seine Aromatik zusammen mit Kirschen, Himbeeren, Laub, Unterholz, Speck und hellem Tabak. Der Wein hat einen eleganten, femininen Körper mit spürbaren Tanninen und angenehmer Länge. Perfekt zu Rind, Lamm und Wild.

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Die Herkunft

Südliche Rhône

Struktur, Würze und Finesse der Rhône-Weine

Opulenz und Fülle sind die Leitthemen an der Südrhône. Überbordende Aromen von süßen und vollreifen Früchten, typisch für Grenache Noir, prägen das Bild der Rotweine. Mourvèdre und Syrah tragen Struktur und Farbe bei, Cinsault Finesse, weitere Rebsorten, beispielsweise Carignan, zusätzlich Säure oder Frische. Im Ergebnis entstehen so körperreiche und legendär alterungsfähige Weine. Sie kleiden mit ihrer Fülle und dem kräftigen Alkohol den Gaumen vollständig aus. Gebändigt und im Zaum gehalten werden sie vom ebenfalls kräftigen Tannin. Typisch sind auch deutliche Gewürznoten wie Zimt, Nelke und schwarze Schokolade. Die gleiche Opulenz kennzeichnet auch die Weißweine. Auch sie sind in aller Regel intensiv sowie alkoholreich und von bemerkenswerter Lagerfähigkeit.

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Die Rebsorte

Carignan

Die Rebsorte Carignan, auch unter den Namen Mazuelo oder Cariñena bekannt, ist eine traditionelle und vielseitige Traube, die in der Weinwelt von großer Bedeutung ist. Hauptsächlich in Südfrankreich und Spanien verbreitet, findet man sie jedoch auch in anderen Weinregionen weltweit. Carignan-Weine sind bekannt für ihre robuste Struktur und ihr Alterungspotential, weshalb sie bei Weinkennern sehr geschätzt werden.

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Steckbrief

Artikelnummer D75033
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2022
Anbauregion Rhône
Anbaugebiet Südliche Rhône
Herkunftsangabe Rhône
Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
Rebsorten 100% Carignan
Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
Bio Kennzeichnung Produkt BIO DE-ÖKO-007
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Restsüße 0,8 g/L
Säuregehalt 5,5 g/L
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Domaine Fond Croze - Route de Cairanne, 84290 Saint-Roman-de-Malegarde, Frankreich
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2022Les Vieux Ceps de Raymond Côtes du Rhône Villages Côtes du Rhône Village AOPDomaine Fond Croze