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2021 Le Colombier Sancerre Rosé
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2021
Le Colombier Sancerre Rosé
Sancerre AOPDomaine Roger Neveu

€ 19,95
0.75l, € 26,60/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D82682
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Pinot Noir
Herkunft
Sancerre, Loire, Frankreich
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
10 °C
Lagerpotential
2028

2021 Le Colombier Sancerre Rosé

Le Colombier Sancerre Rosé zeigt sich in lebendigem Rosaton mit lachsfarbenen Reflexen und verströmt Aromen von roten Beeren, Rosen und Zitrusfrüchten.
Am Gaumen präsentiert er sich trocken und frisch, mit klarer Frucht und guter Balance. Das Finale ist langanhaltend und anregend.
Die Herstellung ohne malolaktische Gärung unterstützt die klare Struktur des Weines. Er eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Fisch, hellem Fleisch und exotischen Gerichten.

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Der Winzer

Domaine Roger Neveu

Das Weingut Domaine Roger Neveu ist eines der traditionsreichsten Weingüter in der renommierten Appellation Sancerre. Mit einer über 10 Generationen alten Geschichte und einer tiefen Verbundenheit zu den einzigartigen Terroirs der Loire-Region produziert die Familie Neveu außergewöhnliche Weine, die sowohl die Eleganz als auch die Kraft der Region widerspiegeln. Besonders der Sancerre Blanc aus Sauvignon Blanc und der Sancerre Rouge aus Pinot Noir sind wahre Meisterwerke, die weltweit geschätzt werden.

Mehr Weine von Domaine Roger Neveu
Die Herkunft

Sancerre

Berühmte AOC-Region in Frankreich

Mitten in Frankreich liegt Sancerre, ein AOC-zertifiziertes Anbaugebiet für Weiß- und Rotweine. An der Loire wachsen hier auf rund 2.600 Hektar fast ausschließlich Sauvignon Blanc und Pinot Noir. Andere Rebsorten dürfen nur als Landweine bezeichnet werden, weshalb sich fast alle Weingüter hier auf die beiden Weinspezialitäten der Sancerre konzentrieren. Die namensgebende Gemeinde der Region liegt auf einem malerischen Hügel. Die verschiedenen Bodenarten und Gesteine in Sancerre resultieren in fruchtbetonten und komplexen Weinen, die weltweit bekannt sind. Kennerinnen und Kenner wissen, dass neben den Sauvignon Blancs und Pinot Noirs auch ein aromatischer Weichkäse, der Crottin de Chavignol, in der Sancerre-Region produziert wird – der ideale Partner für Sauvignon Blanc!

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Die Rebsorte

Pinot Noir

Die Königin der Rebsorten

Pinot Noir ist eine rote Rebsorte, die in kühleren Anbaugebieten beheimatet ist. Diese edle Traube zählt zu den begehrtesten, aber auch anspruchsvollsten Rebsorten weltweit. Insbesondere im französischen Burgund und für die Herstellung von Champagner wird sie angebaut, wobei sie dem Schaumwein Tiefe und Ausdrucksstärke verleiht. Der Pinot Noir präsentiert sich als dünnschaliger, eher filigraner Wein, der besonders gut zu Gerichten wie Wild, Rind oder Käse passt. Sein facettenreiches Bouquet entfaltet sich am besten, wenn er vor dem Genuss ausreichend Zeit zum Atmen bekommt. In Deutschland ist der Pinot Noir auch als Spätburgunder bekannt und erfreut sich hierzulande großer Beliebtheit.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D82682
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Roséwein
  • Farbe rosé
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Loire
  • Anbaugebiet Sancerre
  • Ort Sancerre
  • Herkunftsangabe Loiretal
  • Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
  • Rebsorten 100% Pinot Noir
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 1,2 g/L
  • Säuregehalt 5,2 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Domaine Roger Neveu, 6 route des Monts Damnés, F-18300 Verdigny
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken