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2021 La Grange Tradition Combelles Sans Sulfites
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2021La Grange Tradition Combelles Sans Sulfites Côtes de Thongue IGP

€ 10,95
0.75l, € 14,60/L
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Beschreibung

Art.Nr. D63992

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Cuvée

Herkunft

Languedoc-Roussillon, Frankreich

Alkoholgehalt

13 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

14 °C

Lagerpotential

2028

2021 La Grange Tradition Combelles Sans Sulfites

Frische Noten roter Beeren sowie eine ausgeprägte Kirscharomatik prägen diese Cuvée aus dem sonnigen Languedoc-Roussillon. Der Jahrgang 2021 präsentiert sich besonders klar durch den Verzicht auf Sulfite. Sanfte Fruchtsüße verbindet sich mit mineralischen Akzenten, die den Abgang harmonisch und ausgewogen erscheinen lassen.
Domaine La Grange steht für präzise und geradlinige Weine. Diese Variante eignet sich gut zu gegrilltem Gemüse oder mediterranen Fleischgerichten.

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Der Winzer

Domaine la Grange

Die Domaine La Grange liegt im Haut-Languedoc am Rand des Regionalen Naturparks, umgeben von Garrigue, alten Vulkanhügeln und beeinflusst von der Brise des Mittelmeers. Warme Tage, kühle Nächte und karge, mineralische Böden prägen die Weine. Das Gut blickt auf eine rund 200-jährige Geschichte zurück und wurde von der Familie Sabatier gegründet. 2008 übernahmen Rolf und Renate Freund die Domaine, stellten auf biologischen Weinbau um und investierten in moderne Kellertechnik. Heute führen Johanna und Daniel Freund den Betrieb weiter. 

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Die Herkunft

Languedoc-Roussillon

Weinbauregion im Süden Frankreichs

Das Weinbaugebiet Languedoc-Roussillon im Süden Frankreichs ist das größte zusammenhängende Weinanbaugebiet der Welt. Es zählt zudem zu den ältesten und vielfältigsten Regionen für Weinbau. Die Vielfalt der Region spiegelt sich auch in ihren Weinen wider, wobei die kräftigen Rotweine besonders bekannt sind. Überraschenderweise bietet Languedoc-Roussillon trotz seines heißen Klimas auch unglaublich feine, elegante und mineralische Weine, die durchaus mit den besten Burgunderweinen konkurrieren können. Bekannte Winzer und Weingüter wie Domaine Lafage, Gérard Bertrand, Domaine Laroche, Les Jamelles und Hecht & Bannier stehen für die Qualität dieser Region. Zudem befindet sich hier das Gebiet Pays d'Oc, bekannt für Weine mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Die Rebsorte

Syrah

Dunkel, würzig, vielfältig und voller Potential

Syrah ist eine der ganz großen Rebsorten der Weinwelt. Sie bringt wie kaum eine andere Sorte das Terroir des Ortes ins Glas und ist dabei sehr wandlungsfähig. Die großen Weine aus dem Hermitage, der Côte Rôtie in Frankreich oder die Weine von Penfolds aus Australien wird man aufgrund ihrer Tiefe, Würze und Komplexität nicht mehr vergessen. Typisch sind Aromen von Veilchen und Pflaumen, Pfeffer und frischem Fleisch, Leder und Lakritze. Der tiefdunkle Rotwein harmoniert mit seiner Würze perfekt zu Rind in Form von Entrecôte oder Schmorbraten, aber auch zu Lamm und Wild mit südlichen Kräutern. In Südafrika, Australien und Nordamerika heißt die Rebsorte Shiraz. Aus der roten Traube werden außerdem aromatische Roséweine erzeugt.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D63992
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Languedoc-Roussillon
  • Herkunftsangabe Languedoc-Roussillon
  • Rebsorten Cinsault, Syrah
  • Trinktemperatur 14 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 0,9 g/L
  • Säuregehalt 5,02 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Les Vignobles de la Grange , FR 34320 GABIAN
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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