2020
La Chablisienne La Sereine Chablis
Chablis AOP

Name: La Chablisienne La Sereine Chablis Chablis AOP
Brand: La Chablisienne
SKU: 6272058
Price: 19.95 EUR
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Beschreibung

Art.Nr. D82203

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Chardonnay
Herkunft: Chablis, Burgund, Frankreich
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 10 °C
Farbe: weiß

2020 La Chablisienne La Sereine Chablis

Frisches Goldgelb zeichnet den Chardonnay aus dem Chablis aus. Zitrusfrüchte und ein Hauch Birne prägen die Nase, während feine Noten von Karamell und reifen Früchten am Gaumen zu spüren sind.
Die Herstellung durch La Chablisienne spiegelt die klassische Stilistik des Burgunds wider. Besonders gut harmoniert der Weißwein mit Fischgerichten, Meeresfrüchten oder jungem Ziegenkäse.

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Der Winzer

La Chablisienne

300 Weingüter im Weinanbaugebiet Chablis

Zwischen Paris und Beaune liegt in der französischen Region Burgund das renommierte Weinanbaugebiet Chablis. Seit 1923 arbeiten hier fast 300 Weingüter unter dem Dach der Genossenschaft La Chablisienne zusammen, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Die Region profitiert von einzigartigen, mineralhaltigen Böden und optimalen klimatischen Bedingungen. Die Genossenschaft La Chablisienne bewirtschaftet fast ein Viertel der Weinberge im Chablis und ist bekannt für die Herstellung von Grand Crus und Premier Crus. In Chablis werden ausschließlich sortenreine Weine aus Chardonnay-Trauben produziert, was die Region zu einem der größten Weißweinproduzenten im französischen Burgund macht.

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Die Herkunft

Burgund

Heimat von Chardonnay und Pinot Noir

Der Weinbau in der französischen Region Burgund blickt auf eine lange Geschichte zurück. Für Weinliebhaber und -kenner sind die roten und weißen Weine des Burgunds Inbegriffe von fülliger Komplexität und höchstem Genuss. Die Grand-Cru-Weine dieser Region zählen zu den begehrtesten weltweit. Auch die kulinarischen Spezialitäten finden in der Gemeinschaft großen Anklang. In Burgund gibt es genauso viele Weingüter und Sternerestaurants wie an der deutschen Nordseeküste Strandkörbe. Einige der renommiertesten Weinberge der Welt befinden sich in dieser Anbauregion. Vor allem der Pinot Noir zeigt hier seine Herkunft, erreicht seine volle Größe und beeindruckt mit seinem intensiven Duft. Eine weitere Ikone aus Burgund ist der Chablis.

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Die Rebsorte

Chardonnay

Der Chardonnay – ein zeitloser Klassiker, ein Weltbürger und zweifellos der König unter den Weißweinen! Die charakteristische Traube mit ihrem unverkennbaren Walnussaroma ist äußerst anpassungsfähig und findet sich auf der ganzen Welt wieder. Ob in den Weingebieten Frankreichs, wie zum Beispiel in Chablis und der Champagne, oder in Regionen in Südamerika oder Australien – der Chardonnay, ursprünglich aus dem Burgund stammend, bringt an zahlreichen Orten Spitzenweine hervor.

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Steckbrief

Artikelnummer D82203
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2020
Anbauregion Burgund
Anbaugebiet Chablis
Herkunftsangabe Chablis, Bourgogne
Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
Rebsorten 100% Chardonnay
Trinktemperatur 10 °C
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Restsüße 2 g/L
Säuregehalt 4,15 g/L
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur La Chablisienne, 8 Boulevard Pasteur - BP 14 - F-89800 Chablis
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2020La Chablisienne La Sereine Chablis Chablis AOP