2018
Joseph Drouhin Volnay
Volnay AOP

Name: Joseph Drouhin Volnay Volnay AOP
Brand: Maison Joseph Drouhin
SKU: 6432466
Price: 49.95 EUR
Availability: OutOfStock

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D12054

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Pinot Noir
Herkunft: Côte de Beaune, Burgund, Frankreich
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Farbe: rot

2018 Joseph Drouhin Volnay

Tiefe Spannkraft prägt diesen Volnay aus dem renommierten Haus Joseph Drouhin.
Die Reife im Eichenfass verleiht dem rubinroten Burgunder zusätzliche Komplexität, ohne den Fokus von seinen duftigen violetten Noten und der markanten schwarzen Johannisbeere zu nehmen.
Am Gaumen dominieren Kraft und Struktur, getragen von feinem Tannin und erdiger Dichte.
Im langen, würzigen Finale bleibt der Wein präsent.
Passt hervorragend zu zartem Lamm, Pilzgerichten oder gereiftem Käse.

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Der Winzer

Maison Joseph Drouhin

Qualitätsweine eines der besten Weingüter weltweit

Das Weingut Joseph Drouhin in Beaune, Frankreich, befindet sich seit vier Generationen in Familienbesitz. Mit insgesamt 90 unterschiedlichen Appellationen, von denen mehr als zwei Drittel Premier-Cru- und Grand-Cru-Lagen ausmachen, zählt es zu den bedeutendsten Betrieben im Burgund. Die außergewöhnlichen Weine sind sowohl auf den kalkreichen Boden des Chablis als auch auf die Vielfalt der hauseigenen Terroirs zurückzuführen. Seit den 1980er Jahren legt das Weingut zudem verstärkt Wert auf Biodiversität. Die aus den Hauptrebsorten Chardonnay und Pinot Noir hergestellten Weine finden weltweit Anerkennung bei Kritikern. Joseph Drouhin gilt nicht nur in der Bourgogne, sondern vermutlich weltweit als eines der besten Weingüter.

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Die Herkunft

Volnay

Pinot Noir-Hochburg im Herzen des Burgund

Volnay befindet sich in der renommierten Weinregion Burgund in Frankreich. Es liegt im Zentrum des Côte de Beaune-Gebiets und erstreckt sich über ca. 240 Hektar, einschließlich etwa 26 Premier Cru Weinbergen. Die hervorragenden Pinot Noirs sind das Markenzeichen der AOP Volnay: Sie sind fein, elegant und gut strukturiert, mit intensivem Fruchtgeschmack und würzigen Noten. Sie stehen den Pinot Noirs ihrer Nachbarn in anderen Gebieten Burgunds in nichts nach.

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Die Rebsorte

Pinot Noir

Die Königin der Rebsorten

Pinot Noir ist eine rote Rebsorte, die in kühleren Anbaugebieten beheimatet ist. Diese edle Traube zählt zu den begehrtesten, aber auch anspruchsvollsten Rebsorten weltweit. Insbesondere im französischen Burgund und für die Herstellung von Champagner wird sie angebaut, wobei sie dem Schaumwein Tiefe und Ausdrucksstärke verleiht. Der Pinot Noir präsentiert sich als dünnschaliger, eher filigraner Wein, der besonders gut zu Gerichten wie Wild, Rind oder Käse passt. Sein facettenreiches Bouquet entfaltet sich am besten, wenn er vor dem Genuss ausreichend Zeit zum Atmen bekommt. In Deutschland ist der Pinot Noir auch als Spätburgunder bekannt und erfreut sich hierzulande großer Beliebtheit.

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Steckbrief

Artikelnummer D12054
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2018
Anbauregion Burgund
Anbaugebiet Côte de Beaune
Herkunftsangabe Burgund
Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
Rebsorten 100% Pinot Noir
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Joseph Drouhin, 7 Rue d'Enfer, 21200 Beaune, FR
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2018Joseph Drouhin Volnay Volnay AOP