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2020 Il Passo Primitivo
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2020
Il Passo Primitivo
Puglia IGP

€ 9,99
0.75l, € 13,32/L
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lebensmittel­angaben
Versand durch HAWESKO
Ausverkauft
Kostenloser Versand ab 100€
Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 640724
Geschmacksstil
halbtrocken, fruchtig & weich
Rebsorte
Primitivo
Herkunft
Apulien, Italien
Eigenschaften
Vegan
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
16 °C

2020 Il Passo Primitivo

Farnese Vini steht für exzellente Weine aus dem Süden Italiens. Authentizität ist oberstes Gebot, der Charakter der heimischen Rebsorten und Terroirs steht immer im Vordergrund. So auch bei diesem Primitivo, der mit seiner eindrucksvollen dunklen Frucht und den Noten von dunkler Schokolade sehr typisch ist. Ein Hauch Vanille setzt einen feinen Akzent, am Gaumen ist der Wein sehr, sehr saftig.

Geschmack

Profil
Frucht
Struktur
Samtig

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Lamm (4) Rind (4) Einfach so (4) Wild (3) Pasta (3) Grillen (3) Schwein (2) Käse (2) Geburtstag (2) Vegetarisch (1) Geflügel (1) Fisch (1)

(für Jahrgang 2021)

Ein weicher, vollmundiger und fruchtiger Tropfen...

Sehr leckerer Wein (für Jahrgang 2021)

5

Toller Wein (für Jahrgang 2021)

Dieser Primitivo ist ein toller Wein zu Rindfleisch und Pastagerichten, aber er ist auch einfach so zum Genießen auf Balkon, Terrasse oder Couch

Super Primitivo für Jahrgang 2020 (für Jahrgang 2020)

Sehr lecker, fruchtig, vollmundig und süffig. Sehr guter Primitivo!!
Der Winzer

Vigneti del Salento

Das neueste Projekt von Farnese

Die Kellerei Vigneti del Salento ist ein neues Projekt der Farnese Vini Gruppe, das in der sonnenreichen Region Apulien angesiedelt ist. Die Hauptrebsorte, Primitivo, spielt eine zentrale Rolle und findet sich auch in den Spitzenlinien „Zolla“ und „I Muri“ wieder. Dank des Fachwissens von Farnese und der Expertise des renommierten Önologen Filippo Baccalaro hat das Weingut in kürzester Zeit den Sprung in die italienische Elite geschafft. Die Weine sollen das typische apulische Flair und das verborgene Potenzial der Region widerspiegeln. Aus diesem Grund werden fast ausschließlich einheimische Rebsorten angebaut, die perfekt an das Terroir der Region angepasst sind. Vollmundigkeit, Fruchtigkeit und Würzigkeit sind die charakteristischen Merkmale dieser Weine aus Apulien.
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Die Herkunft

Apulien

Region im Süden von Italien, Heimat des Primitivo

Flache Küstenregionen und flaches Hochland prägen das Landschaftsbild, milde Winter und trockene Sommer sind typisch für Apulien oder Puglia, wie die Region auf Italienisch heißt. Das Gebiet entlang der Adria verfügt über die meisten Rebsorten im Süden Italiens. Dabei dominiert der Rotwein aufgrund der klimatischen Bedingungen, doch auch weiße Rebsorten sind immer häufiger zu finden. Die Weinregion Apulien gewinnt nicht zuletzt durch die hervorragenden Weine der Halbinsel Salento zunehmend an Bedeutung. Die bekanntesten Weine, die in Puglia erzeugt werden, sind der Primitivo und der Negroamaro. In jüngster Vergangenheit haben aber auch Susumaniello, Nero di Troia und Vermentino für Aufsehen gesorgt.

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Die Rebsorte

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte, die im süditalienischen Apulien zu Hause ist. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren den Gaumen. Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken verleihen dem Wein eine angenehme Würze. Die Tannine sind meist weich und gut integriert, wodurch der Wein eine geschmeidige Textur erhält. Primitivo-Wein kann auch dezente Anklänge von Schokolade oder Tabak aufweisen, insbesondere wenn er in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

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Steckbrief

  • Artikelnummer 640724
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Apulien
  • Herkunftsangabe Puglia
  • Qualitätsstufe Indicazione Geografica Protetta
  • Rebsorten 100% Primitivo
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Restsüße 10,8 g/L
  • Säuregehalt 6 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Kunststoffkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Vigneti del Salento s.r.l. - Manduria (TA) - Italia
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack halbtrocken