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2023 I Muri Primitivo
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2023
I Muri Primitivo
Puglia IGPVigneti del Salento

€ 8,99
0.75l, € 11,99/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D13957
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Primitivo
Herkunft
Apulien, Italien
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
10 °C
Lagerpotential
2029

2023 I Muri Primitivo

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen prägt das Erscheinungsbild dieses Primitivo. In der Nase verbinden sich Aromen roter Beeren mit feinen, würzigen Anklängen von Zimt und Nelken. Am Gaumen entfalten sich Noten reifer Pflaumen und saftiger Maulbeeren. Der weiche, warme Körper und das milde Tannin ergeben einen ausgewogenen Rotwein aus Apulien.
Er passt besonders gut zu würzigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.

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Der Winzer

Vigneti del Salento

Das neueste Projekt von Farnese

Die Kellerei Vigneti del Salento ist ein neues Projekt der Farnese Vini Gruppe, das in der sonnenreichen Region Apulien angesiedelt ist. Die Hauptrebsorte, Primitivo, spielt eine zentrale Rolle und findet sich auch in den Spitzenlinien „Zolla“ und „I Muri“ wieder. Dank des Fachwissens von Farnese und der Expertise des renommierten Önologen Filippo Baccalaro hat das Weingut in kürzester Zeit den Sprung in die italienische Elite geschafft. Die Weine sollen das typische apulische Flair und das verborgene Potenzial der Region widerspiegeln. Aus diesem Grund werden fast ausschließlich einheimische Rebsorten angebaut, die perfekt an das Terroir der Region angepasst sind. Vollmundigkeit, Fruchtigkeit und Würzigkeit sind die charakteristischen Merkmale dieser Weine aus Apulien.
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Die Herkunft

Apulien

Region im Süden von Italien, Heimat des Primitivo

Flache Küstenregionen und flaches Hochland prägen das Landschaftsbild, milde Winter und trockene Sommer sind typisch für Apulien oder Puglia, wie die Region auf Italienisch heißt. Das Gebiet entlang der Adria verfügt über die meisten Rebsorten im Süden Italiens. Dabei dominiert der Rotwein aufgrund der klimatischen Bedingungen, doch auch weiße Rebsorten sind immer häufiger zu finden. Die Weinregion Apulien gewinnt nicht zuletzt durch die hervorragenden Weine der Halbinsel Salento zunehmend an Bedeutung. Die bekanntesten Weine, die in Puglia erzeugt werden, sind der Primitivo und der Negroamaro. In jüngster Vergangenheit haben aber auch Susumaniello, Nero di Troia und Vermentino für Aufsehen gesorgt.

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Die Rebsorte

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte, die im süditalienischen Apulien zu Hause ist. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren den Gaumen. Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken verleihen dem Wein eine angenehme Würze. Die Tannine sind meist weich und gut integriert, wodurch der Wein eine geschmeidige Textur erhält. Primitivo-Wein kann auch dezente Anklänge von Schokolade oder Tabak aufweisen, insbesondere wenn er in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D13957
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Apulien
  • Herkunftsangabe Apulien
  • Qualitätsstufe Indicazione Geografica Protetta
  • Rebsorten 100% Primitivo
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Säuregehalt 5,4 g/L
  • Lagerpotential 2029
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur WTwine - Wijntransport BV, Songertweg 17, 5961 NG Horst, The Netherlands
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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