2021Guardian Peak Merlot WO Western Cape

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Beschreibung

Art.Nr. D64838

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Merlot

Herkunft

Western Cape, Südafrika

Alkoholgehalt

14 % Vol.

Barrique Ausbau

6 Monate

Optimale Trinktemperatur

12 °C

2021 Guardian Peak Merlot

Der Guardian Peak Merlot 2021 aus der WO Western Cape Anbauregion in Südafrika beeindruckt mit einem vielschichtigen Bouquet. Aromen von reifen Pflaumen und Kirschen werden durch sanfte Muskatnuss und gerösteten Thymian ergänzt. Der mittelkräftige Rotwein zeigt sich am Gaumen ausgewogen mit Noten von Maulbeere, Pflaume, Toast, Salbei und Lakritze. Sechs Monate reifte er in französischer Eiche, was ihm dezente Holznoten von Vanille, Eiche und Schokolade verleiht. Die feinen Tannine harmonieren perfekt mit den fruchtigen Anklängen. Ideal zu mediterranen Gerichten wie Pasta Bolognese.

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Die Herkunft
Die Rebsorte

Steckbrief

  • Artikelnummer D64838
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Western Cape
  • Herkunftsangabe Western Cape
  • Rebsorten 100% Merlot
  • Trinktemperatur 12 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Restsüße 4,4 g/L
  • Säuregehalt 5,4 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Guardian Peak Wine Estate, Annandale Road, Stellenbosch, 7600 Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutsc
  • Land Südafrika
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken