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2024 Fairview Broken Barrel White Blend
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2024Fairview Broken Barrel White Blend WO Darling

€ 14,95
0.75l, € 19,93/L
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Beschreibung

Art.Nr. D94393

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Cuvée

Herkunft

Darling, Western Cape, Südafrika

Alkoholgehalt

13.5 % Vol.

Barrique Ausbau

10 Monate

Optimale Trinktemperatur

8 °C

2024 Fairview Broken Barrel White Blend

Der Fairview Broken Barrel White Blend 2024 stammt aus dem Anbaugebiet Darling in Südafrika und vereint sieben Rebsorten: Viognier, Sauvignon Blanc, Palomino, Chenin Blanc, Marsanne, Roussanne und Grenache Blanc. Die Trauben wachsen in den mediterranen Klimazonen von Paarl, Darling und Piekenierskloof. Darling sorgt für Frische und lebendige Säure, während die granitreichen Hänge des Paarl Mountain tropische Fruchtaromen einbringen.
Im Glas zeigt sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus reifer Ananas, saftigen Steinfrüchten und floralen Noten. Zehn Monate gereift in Amphoren und französischer Eiche, treten cremige Holzanklänge und eine feine Hefesüße hinzu. Am Gaumen entfalten sich Pfirsich- und Zitrusaromen in angenehmer Harmonie. Dieser Weißwein passt gut zu Gerichten mit gebratenem Geflügel oder cremigem Risotto.

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Der Winzer

Fairview Wine Estate

Fairview Wines wurde 1693 am Fuß des Paarl Mountain gegründet und zählt zu den traditionsreichen Gütern am Kap. Seit 1937 im Besitz der Familie Back, wird es heute in dritter Generation von Charles Back geführt. Fairview verbindet Weinbau, Käseherstellung und nachhaltige Landwirtschaft zu einem ganzheitlichen Farmkonzept mit internationaler Anerkennung.

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Die Herkunft

Western Cape

Heimat des Shiraz

Südafrika ist ein bedeutendes touristisches Ziel, bekannt für seine atemberaubende Naturschönheit. Insbesondere das Western Cape (Westkap) wird als eine der faszinierendsten Weinregionen geschätzt, in der zahlreiche außergewöhnliche Weine entstehen. Mit einer über 300-jährigen Geschichte gehört Südafrikas Weinlandschaft zu den ältesten der „Neuen Welt“. Das mediterrane Klima begünstigt die Entstehung einzigartiger Weine – von ausdrucksstarken Weißweinen bis hin zu charaktervollen Rotweinen. Im Western Cape können Weinliebhaber das südafrikanische Temperament sowohl erleben als auch schmecken. Bekannte Weingüter wie Buitenverwachting, Boekenhoutskloof, Zonnebloem, Ken Forrester, Graham Beck und Nederburg sind in dieser Region ansässig.
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Die Rebsorte

Viognier

Renaissance einer alten Rebsorte

Vor einigen Jahrzehnten stand diese weiße Rebsorte noch kurz vor dem Aussterben, doch inzwischen erlebt der Viognier eine regelrechte Renaissance und begeistert Weinliebhaber und Kennerinnen weltweit. Die Heimat der weißen Viognier-Traube liegt in der Rhôneregion in Frankreich, doch sie wird mittlerweile auch außerhalb Europas gerne kultiviert. Heute befindet sich die Sorte wieder im Aufschwung und bringt vollmundige, charaktervolle Weine mit exotisch-fruchtigen Aromen und einer feinen Säure hervor.
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Steckbrief

  • Artikelnummer D94393
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2024
  • Anbauregion Western Cape
  • Anbaugebiet Darling
  • Herkunftsangabe Darling
  • Rebsorten 51% Viognier, 16% Palomino, 15% Sauvignon Blanc, 10% Chenin Blanc, 8% Marsanne
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 38 g/L
  • Säuregehalt 5,6 g/L
  • Lagerpotential 2029
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Fairview, Suid-Agter-Paarl Rd, 7646 Paarl, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
  • Land Südafrika
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 337 kJ / 80 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 1,5 g, davon Zucker: 0,4 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g

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