2024
Edelis Sauvignon Blanc
Trocken, WürttembergGenossenschaftskellerei Heilbronn

Name: Edelis Sauvignon Blanc Trocken, Württemberg Genossenschaftskellerei Heilbronn
Brand: Genossenschaftskellerei Heilbronn
SKU: 6381441
Price: 6.99 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D43890

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Württemberg, Deutschland
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Farbe: weiß

2024 Edelis Sauvignon Blanc

Fruchtige Eleganz prägt den Sauvignon Blanc aus Württemberg. Noten von Zitrus und Grapefruit prägen das Bouquet, begleitet von einer frischen und mineralischen Note. Im Geschmack zeigt sich der Wein trocken und ausgewogen mit lebendiger Frische und ausgeglichener Balance.
Die Genossenschaftskellerei Heilbronn präsentiert hier einen Weißwein, der sich ideal zu Spargel, Pasta, Fisch, Meeresfrüchten sowie vegetarischen Gerichten eignet.

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Der Winzer

Genossenschaftskellerei Heilbronn

Die Genossenschaftskellerei Heilbronn ist mit rund 1.415 Mitgliedern und 1.400 Hektar Rebfläche die größte Einzelgenossenschaft Deutschlands (Stand 2023). Sie verbindet jahrzehntelange Weinbautradition mit moderner Kellertechnik und einem breiten Rebsortenspektrum. Geprägt wird das Haus durch eine klare Qualitätsorientierung, eine tiefe Verwurzelung in der Kulturlandschaft des Heilbronner Landes und eine beachtliche Markenvielfalt. Neben bekannten Lagen wie dem Heilbronner Staufenberg oder dem Eselsberg in Flein prägen die Sorgfalt der Winzer, die Expertise der vier Kellermeister und die eigene Rebschule das Profil der Kellerei.

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Die Herkunft

Württemberg

Württemberger Weine: Trollinger, Lemberger und Co.

Das Weinbaugebiet Württemberg erstreckt sich von Bad Mergentheim bis Reutlingen und ist mit über 11.300 Hektar Rebfläche das viertgrößte in Deutschland. Berühmt ist es besonders für seine Rotweine aus dem südlichen Teil der Region. Neben den schwäbischen Vorzeigeweinen, dem Trollinger und dem Lemberger, spielt auch der Riesling eine bedeutende Rolle. Die geschützten Weinberge entlang des Neckars bieten ideale Bedingungen für das Gedeihen der Reben. Rund jeder elfte Wein, der in Deutschland produziert wird, stammt aus Württemberg, weshalb die Region auch viele wertvolle Steillagen aufzuweisen hat. Kenner erkennen hierin echte Qualitätsweine, die von der süddeutschen Lage und den fruchtbaren Böden profitieren. In den letzten Jahren hat besonders Christian Hirsch mit seinen Weinen für Schlagzeilen gesorgt.

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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

Artikelnummer D43890
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2024
Anbauregion Württemberg
Herkunftsangabe Württemberg
Qualitätsstufe Qba
Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Restsüße 2,7 g/L
Säuregehalt 6,2 g/L
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Genossenschaftskellerei Heilbronn, Binswanger Straße 150 , 74076 Heilbronn, DE
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 310 kJ / 74 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 1,5 g, davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten Trauben, Saccharose; Säureregulatoren: L(+)-Weinsäure; Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Sulfite; Stabilisatoren: Hefe-Mannoproteine, Kaliumpolyaspartat. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

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