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2022 Doppio Passo Manduria Riserva
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2022Doppio Passo Manduria Riserva Primitivo di Manduria DOC

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Beschreibung

Art.Nr. D14990

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Primitivo

Herkunft

Apulien, Italien

Alkoholgehalt

14.5 % Vol.

Lagerpotential

2034

Farbe

rot

2022 Doppio Passo Manduria Riserva

Der Primitivo di Manduria Riserva 2022 zeigt sich in intensiver rubinroter Farbe. Das Bouquet entfaltet Aromen roter Früchte, geprägt von saftigen Pflaumen, ergänzt durch dezente Noten von Kokosnuss und Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein rund und geschmeidig mit eleganten, reifen Tanninen. Der Nachhall ist lang anhaltend und harmonisch. Dieser Rotwein aus Apulien passt besonders gut zu Lamm- und kräftigen Fleischgerichten.
Botter Wines ist bekannt für sorgfältiges Engagement im Weinbau.

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Die Herkunft

Primitivo di Manduria DOC

Einer der bekanntesten Rotweine aus Italien

Die Primitivo-Trauben lieben die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens. Ihren hohen Alkoholgehalt sowie ihre tiefrote Farbe verdanken sie den klimatischen Bedingungen dieser Region. Zwischen Adria und Ionischem Meer herrschen sommerliche Temperaturen. In den Sommermonaten kann es zu Trockenheit kommen. Das mediterrane Klima lebt aber auch von der Nähe zum Meer, das mit frischen Winden für Abkühlung sorgt. In Apulien heißen diese Winde „Sciroccos”. Die Gegend ist außerdem für ihre geringen Niederschläge bekannt. Nur im Frühling herrscht ausreichend Feuchtigkeit, sodass die Reben ideale Bedingungen zum Wachsen vorfinden. 

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Die Marke

Doppio Passo

Doppio Passo steht für weiche, fruchtbetonte Weine aus Italien und mediterranen Genuss. Bekannt wurde die Marke vor allem durch ihren beliebten Primitivo mit viel Frucht, Fülle und weicher Struktur. Der Name verweist auf den „doppelten Erntegang“: Besonders reife Trauben aus einer zweiten Lese verleihen den Weinen ihre intensive Aromatik und Vollmundigkeit.
Die Rebsorte

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte, die im süditalienischen Apulien zu Hause ist. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren den Gaumen. Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken verleihen dem Wein eine angenehme Würze. Die Tannine sind meist weich und gut integriert, wodurch der Wein eine geschmeidige Textur erhält. Primitivo-Wein kann auch dezente Anklänge von Schokolade oder Tabak aufweisen, insbesondere wenn er in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D14990
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Apulien
  • Herkunftsangabe Apulien
  • Qualitätsstufe Riserva
  • Rebsorten Primitivo
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Restsüße 5 g/L
  • Säuregehalt 6 g/L
  • Lagerpotential 2034
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis Sulfite
  • Hersteller / Importeur BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., Via Cadorna, 17 I-30020 Fossalta di Piave (VE) Italy
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 381 kJ / 91 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 1,3 g, davon Zucker: 0,5 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Trauben, Konservierungsstoffe (SULFITE, Kaliummetabisulfit), Stabilisatoren (Metaweinsäure, Gummi arabicum).

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