2020
Domaine René Bouvier Bourgogne Aligoté
Bourgogne AOP

Name: Domaine René Bouvier Bourgogne Aligoté Bourgogne AOP
Brand: Bernard Bouvier
SKU: 6050488
Price: 27.95 EUR
Availability: OutOfStock

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D17887

Geschmacksstil: trocken, fruchtig & aromatisch
Rebsorte: Aligote
Herkunft: Burgund, Frankreich
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 11 °C
Lagerpotential: 2030

2020 Domaine René Bouvier Bourgogne Aligoté

Bernard Bouvier hat mit dem Domaine René Bouvier Bourgogne Aligoté einen bemerkenswerten Weißwein aus dem Jahrgang 2020 geschaffen. Der Wein zeigt sich frisch und lebendig mit betörenden Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einer dezenten mineralischen Note. Die Trauben reifen in Burgund, wo die Domaine diese spezielle Aligoté-Traube ausbaut. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu erhalten.
Sein voller Geschmack mit Curry-, Zitrus- und weißen Früchtenoten wird von einer angenehmen Frische im Abgang begleitet. Eine ideale Wahl zu Mahlzeiten und fähig, sowohl jung genossen als auch fünf Jahre oder länger gelagert zu werden.

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Die Herkunft

Burgund

Heimat von Chardonnay und Pinot Noir

Der Weinbau in der französischen Region Burgund blickt auf eine lange Geschichte zurück. Für Weinliebhaber und -kenner sind die roten und weißen Weine des Burgunds Inbegriffe von fülliger Komplexität und höchstem Genuss. Die Grand-Cru-Weine dieser Region zählen zu den begehrtesten weltweit. Auch die kulinarischen Spezialitäten finden in der Gemeinschaft großen Anklang. In Burgund gibt es genauso viele Weingüter und Sternerestaurants wie an der deutschen Nordseeküste Strandkörbe. Einige der renommiertesten Weinberge der Welt befinden sich in dieser Anbauregion. Vor allem der Pinot Noir zeigt hier seine Herkunft, erreicht seine volle Größe und beeindruckt mit seinem intensiven Duft. Eine weitere Ikone aus Burgund ist der Chablis.

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Die Rebsorte

Aligoté

Ein vielseitiger Weißwein-Klassiker

Aligoté ist eine traditionelle, oft unterschätzte französische Rebsorte, die hauptsächlich in der Region Burgund angebaut wird. Diese Rebsorte zeichnet sich durch ihre hohe Säure und lebendige Frische aus und produziert Weine mit einem unverwechselbaren Charakter. Die Bandbreite reicht von unkomplizierten, jungen Weinen bis hin zu komplexeren Weinen, die stark vom Terroir beeinflusst sind. Aligoté ist bekannt für ihre floralen und zitrusartigen Aromen, ergänzt durch Noten von grünem Apfel und einer feinen Mineralität, wodurch sie eine erfrischende Alternative zu bekannteren Weißweinen bietet. Diese Weine sind vielseitig einsetzbar und eignen sich sowohl hervorragend als Aperitif als auch in Kombination mit einer Vielzahl von Speisen. Ein empfehlenswertes Weingut für Aligoté-Wein ist das Weingut Louis Jadot.

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Steckbrief

Artikelnummer D17887
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2020
Anbauregion Burgund
Herkunftsangabe Burgund
Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
Rebsorten 100% Aligote
Trinktemperatur 11 °C
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Lagerpotential 2030
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur DOMAINE RENÉ BOUVIER, Chemin de Saule - Brochon, 21220 Gevrey Chambertin
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2020Domaine René Bouvier Bourgogne Aligoté Bourgogne AOP