Domaine Gassier Fleur de Syrah
Costières de Nîmes AOP2021 Domaine Gassier Fleur de Syrah
Charakteristik: klassische, ausdrucksstarke Rhône-Cuvée mit kühler Fruchtaromatik, dominiert von dunklen Früchten und dem typischen Duft der Garrigue, der Heidelandschaft; intensiv und üppig, zugleich frisch und strukturiert durch die Säure gepaart mit würzigen Noten von Pfeffer und Lakritz und gut eingebundenen Tanninen // Gastroempfehlung: Fleischgerichte wie Lamm, Ente und Wild zusammen mit Steinpilzen, Maronen oder Rotebeete. Auch Käse wie Pérail, Cabécou oder Camembert passt toll
Dieser Artikel im Set
Kundenbewertungen (0)
Es ist noch keine Kundenbewertung vorhanden.
Südliche Rhône
Struktur, Würze und Finesse der Rhône-Weine
Opulenz und Fülle sind die Leitthemen an der Südrhône. Überbordende Aromen von süßen und vollreifen Früchten, typisch für Grenache noir, prägen das Bild der Rotweine. Mourvèdre und Syrah tragen Struktur und Farbe bei, Cinsault Finesse, weitere Rebsorten, beispielsweise Carignan, zusätzlich Säure oder Frische. Im Ergebnis entstehen so körperreiche und legendär alterungsfähige Weine. Sie kleiden mit ihrer Fülle und dem kräftigem Alkohol den Gaumen vollständig aus. Gebändigt und im Zaum gehalten werden sie vom ebenfalls kräftigen Tannin. Typisch sind auch deutliche Gewürznoten wie Zimt, Nelke und schwarze Schokolade. Die gleiche Opulenz kennzeichnet auch die Weißweine. Auch sie sind in aller Regel intensiv sowie alkoholreich und von bemerkenswerter Lagerfähigkeit.
Steckbrief
- Artikelnummer D54010
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2021
- Anbauregion Rhône
- Anbaugebiet Südliche Rhône
- Herkunftsangabe Rhone
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Restsüße 0,2 g/L
- Säuregehalt 3,5 g/L
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Vignobles Michel Gassier , FR 30132 Caissargues
- Land Frankreich
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken