2020
Domaine Faiveley Pommard
Pommard AOP

Name: Domaine Faiveley Pommard Pommard AOP
Brand: Cuverie Joseph Faiveley
SKU: 6036769
Price: 44.95 EUR
Availability: OutOfStock

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D61135

Geschmacksstil: trocken, fein & aromatisch
Rebsorte: Pinot Noir
Herkunft: Côte de Beaune, Burgund, Frankreich
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 16 °C
Lagerpotential: 2028

2020 Domaine Faiveley Pommard

Der Domaine Faiveley Pommard aus dem Jahre 2020 präsentiert sich in einer tief rubinroten Farbe. Die Nase offenbart ein intensives Bouquet von schwarzen Früchten und Gewürzen, ergänzt durch feine Eichennoten. Am Gaumen kündigt ein kräftiger Auftakt eine komplexe Struktur an, begleitet von samtigen Tanninen und subtilen Eichentönen. Der Ausbau in Eichenfässern verleiht ihm eine nachhaltige Aromatik und ein gutes Reifepotenzial. Dieser Rotwein aus der renommierten Anbauregion Burgund, konkret aus Pommard AOP, von Cuverie Joseph Faiveley, zeigt sich harmonisch und ausgewogen und passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.

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Die Herkunft

Pommard

Pinot Noir-Wunderland im Burgund

Das Weinanbaugebiet Pommard im Burgund, das sich zwischen Beaune und Volnay befindet, hat einen Ruf für seine aromatischen und kräftigen Weine. Der Pommard Wein zeichnet sich durch seine charakteristischen Eigenschaften aus, die vom Terroir und Klima beeinflusst werden. In dieser Region werden hauptsächlich Weine aus der Pinot Noir Traube produziert, die hier hervorragend gedeiht und zu den bekanntesten Vertretern des Burgunds zählt.

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Die Rebsorte

Pinot Noir

Die Königin der Rebsorten

Pinot Noir ist eine rote Rebsorte, die in kühleren Anbaugebieten beheimatet ist. Diese edle Traube zählt zu den begehrtesten, aber auch anspruchsvollsten Rebsorten weltweit. Insbesondere im französischen Burgund und für die Herstellung von Champagner wird sie angebaut, wobei sie dem Schaumwein Tiefe und Ausdrucksstärke verleiht. Der Pinot Noir präsentiert sich als dünnschaliger, eher filigraner Wein, der besonders gut zu Gerichten wie Wild, Rind oder Käse passt. Sein facettenreiches Bouquet entfaltet sich am besten, wenn er vor dem Genuss ausreichend Zeit zum Atmen bekommt. In Deutschland ist der Pinot Noir auch als Spätburgunder bekannt und erfreut sich hierzulande großer Beliebtheit.

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Steckbrief

Artikelnummer D61135
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2020
Anbauregion Burgund
Anbaugebiet Côte de Beaune
Herkunftsangabe Burgund
Rebsorten 100% Pinot Noir
Trinktemperatur 16 °C
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Restsüße 0,8 g/L
Säuregehalt 3,6 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Domaine Faiveley, 8 Rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2020Domaine Faiveley Pommard Pommard AOP