2018
Domaine Faiveley Mercurey La Framboisière Monopole
Mercurey AOP

Name: Domaine Faiveley Mercurey La Framboisière Monopole Mercurey AOP
Brand: Faiveley
SKU: 6036701
Price: 30.95 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D77385

Geschmacksstil: trocken, fein & aromatisch
Rebsorte: Pinot Noir
Herkunft: Côte Chalonnaise, Burgund, Frankreich
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Barrique Ausbau: 13 - 14 Monate
Optimale Trinktemperatur: 14 °C

2018 Domaine Faiveley Mercurey La Framboisière Monopole

Der Domaine Faiveley Mercurey La Framboisière Monopole aus dem Jahrgang 2018 zeigt sich in einem intensiven, fruchtigen Bukett. Aromen von roten und schwarzen Früchten bestimmen das Duftspektrum, durchzogen von dezenten Eichenholznoten. Am Gaumen überzeugt er mit seiner kraftvollen Art, wo frische rote Früchte dominieren. Seine samtigen Tannine und die bemerkenswerte Länge verleihen ihm Eleganz und Charakter. Die Domaine Faiveley legt besonderen Wert auf nachhaltigen Anbau und niedrige Erträge, was die Qualität dieses Rotweins unterstreicht. Ideal zu Fleischgerichten und würzigem Käse.

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Auszeichnungen

Robert Parker

90/100 Punkte für den Jahrgang 2019

Robert Parker

89+/100 Punkte für den Jahrgang 2018

Jasper Morris, Inside Burgundy

89 für den Jahrgang 2018

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Der Winzer

Domaine Faiveley

Das Haus, das 1825 gegründet wurde und sich bereits in der siebten Generation im Besitz der Familie Faiveley befindet, zählt zu den führenden Weingütern im Burgund. Es vereint exzellente Weine aus den Spitzenlagen der Bourgogne, bewahrt traditionelle Werte und setzt gleichzeitig auf innovative Techniken. Nachhaltigkeit wird hier großgeschrieben und aktiv gelebt. Mit jedem neuen Jahrgang zählen die Weine zu den herausragenden Erzeugnissen der Region.

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Die Herkunft

Côte Chalonnaise

Elegante Pinot Noirs und Chardonnays

Die Côte Chalonnaise erstreckt sich südlich der berühmten Côte d'Or im Burgund, Frankreich. Diese Weinregion umfasst die Gemeinden Chalon-sur-Saône und Beaune und zeichnet sich durch ihre einzigartige Kombination aus Terroir, Klima und traditionellen Anbaumethoden aus. Ähnlich wie in vielen anderen Teilen des Burgunds ist die Pinot Noir Traube hier vorherrschend, gefolgt vom Chardonnay. Obwohl die Côte Chalonnaise nicht zu den bekanntesten Appellationen des Burgunds zählt, sind ihre Weine dennoch elegant und ausgewogen. Sie erfreuen sich einer großen Anhängerschaft.

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Die Rebsorte

Pinot Noir

Die Königin der Rebsorten

Pinot Noir ist eine rote Rebsorte, die in kühleren Anbaugebieten beheimatet ist. Diese edle Traube zählt zu den begehrtesten, aber auch anspruchsvollsten Rebsorten weltweit. Insbesondere im französischen Burgund und für die Herstellung von Champagner wird sie angebaut, wobei sie dem Schaumwein Tiefe und Ausdrucksstärke verleiht. Der Pinot Noir präsentiert sich als dünnschaliger, eher filigraner Wein, der besonders gut zu Gerichten wie Wild, Rind oder Käse passt. Sein facettenreiches Bouquet entfaltet sich am besten, wenn er vor dem Genuss ausreichend Zeit zum Atmen bekommt. In Deutschland ist der Pinot Noir auch als Spätburgunder bekannt und erfreut sich hierzulande großer Beliebtheit.

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Steckbrief

Artikelnummer D77385
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2018
Anbauregion Burgund
Anbaugebiet Côte Chalonnaise
Herkunftsangabe Burgund
Rebsorten 100% Pinot Noir
Trinktemperatur 14 °C
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Restsüße 1,2 g/L
Säuregehalt 3,9 g/L
Lagerpotential 2030
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Domaine Faiveley, 8 Rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2018Domaine Faiveley Mercurey La Framboisière Monopole Mercurey AOP