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2021 Domaine Faiveley Chambertin-Clos de Bèze
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2021
Domaine Faiveley Chambertin-Clos de Bèze
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru AOP

€ 539,00
0.75l, € 718,67/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D95870
Geschmacksstil
trocken, kräftig & würzig
Rebsorte
Pinot Noir
Herkunft
Côte de Nuits, Burgund, Frankreich
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Barrique Ausbau
16 - 18 Monate
Optimale Trinktemperatur
14 °C

2021 Domaine Faiveley Chambertin-Clos de Bèze

Der Domaine Faiveley Chambertin-Clos de Bèze aus dem Jahrgang 2021 steht für die hervorragende Qualität, die Faiveley zu bieten hat. In intensivem Rubinrot zeigt sich dieser Rotwein mit einem komplexen Bouquet, das fruchtige und geröstete Noten vereint. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und elegant, unterstützt von weichen, aber geradlinigen Tanninen und einem bemerkenswert langen Abgang. Die besondere Lage in der Côte de Nuits, insbesondere in der Chambertin Grand Cru AOP, verleiht diesem Wein seinen charakteristischen Geschmack. Faiveley bewirtschaftet in dieser Appellation drei Parzellen, die zur herausragenden Qualität beitragen.

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

Robert Parker
94-96/100 Punkte für den Jahrgang 2023
Auszeichnung von Robert Parker
Robert Parker
95/100 Punkte für den Jahrgang 2021
Robert Parker
95-97/100 Punkte für den Jahrgang 2020

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Der Winzer

Domaine Faiveley

Das Haus, das 1825 gegründet wurde und sich bereits in der siebten Generation im Besitz der Familie Faiveley befindet, zählt zu den führenden Weingütern im Burgund. Es vereint exzellente Weine aus den Spitzenlagen der Bourgogne, bewahrt traditionelle Werte und setzt gleichzeitig auf innovative Techniken. Nachhaltigkeit wird hier großgeschrieben und aktiv gelebt. Mit jedem neuen Jahrgang zählen die Weine zu den herausragenden Erzeugnissen der Region.
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Die Herkunft

Côte de Nuits

Herausragende Appellationen und illustre Weine

Côte de Nuits erstreckt sich in der nördlichen Hälfte des Bereiches Côte d’Or im französischen Burgund. Côte de Nuits ist die Hochburg der Grand Crus und eines der bekanntesten Weinbaugebiete weltweit. Sowohl Weiß- als auch Rotweine sind begehrt und berühmt. An dem Renommee der Appellationen ist nichts zu rütteln: Allerdings gibt es keine Appellation namens Côte de Nuits, zu finden sind die herausragenden Weine unter den Titeln Côte de Nuits Villages oder auch Bourgogne Hautes Côte de Nuits.

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Die Rebsorte

Pinot Noir

Die Königin der Rebsorten

Pinot Noir ist eine rote Rebsorte, die in kühleren Anbaugebieten beheimatet ist. Diese edle Traube zählt zu den begehrtesten, aber auch anspruchsvollsten Rebsorten weltweit. Insbesondere im französischen Burgund und für die Herstellung von Champagner wird sie angebaut, wobei sie dem Schaumwein Tiefe und Ausdrucksstärke verleiht. Der Pinot Noir präsentiert sich als dünnschaliger, eher filigraner Wein, der besonders gut zu Gerichten wie Wild, Rind oder Käse passt. Sein facettenreiches Bouquet entfaltet sich am besten, wenn er vor dem Genuss ausreichend Zeit zum Atmen bekommt. In Deutschland ist der Pinot Noir auch als Spätburgunder bekannt und erfreut sich hierzulande großer Beliebtheit.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D95870
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Burgund
  • Anbaugebiet Côte de Nuits
  • Herkunftsangabe Burgund
  • Qualitätsstufe Grand Cru
  • Rebsorten 100% Pinot Noir
  • Trinktemperatur 14 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 1,1 g/L
  • Säuregehalt 3 g/L
  • Lagerpotential 2045
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Domaine Faiveley, 8 Rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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